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酒款
酒柜

Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France
克萊蒙教皇堡紅葡萄酒
點擊次數(shù):198511

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
克萊蒙教皇堡
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
釀酒葡萄:
梅洛 51%  赤霞珠 47.5%  味而多 1.5% 
風味特征:
黑莓 可可 摩卡
酒款年份:
2010年
酒款綜述OVERVIEW
關于“克萊蒙教皇堡紅葡萄酒(Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自克萊蒙教皇堡,克萊蒙教皇堡的釀造工藝以傳統(tǒng)為主,巧妙地輔以現(xiàn)代技術。例如,酒莊葡萄酒的蘋果酸乳酸發(fā)酵一半在橡木桶里,一半在不銹鋼罐中進行,以避免成酒中有過重的木桶味,使葡萄酒更顯醇和圓潤。克萊蒙教皇堡葡萄酒的品質維持一貫風格,酒色深濃,具有法國頂級葡萄酒獨有的典雅和均衡,果香集中,復雜而飽滿,口感質地醇厚柔和,令人沉醉。這款酒呈深紅色,散發(fā)出層層甘草、煙熏、咖啡豆、黑櫻桃、茴香、藍色水果、泥土和李子的香氣,極其復雜,口感厚實復雜,酒體飽滿,質地醇厚,單寧豐富,強勁有力,口感中帶有熏烤香草的氣息,余味綿長,富有表現(xiàn)性。
權威評分SCORE
關于“克萊蒙教皇堡紅葡萄酒(Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2010年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
100
2013
2010年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
96-97
 
2010年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
95
2013
這是一款華麗的現(xiàn)代風格的酒,散發(fā)著黑色無花果、大茴香和石墨的濃厚香氣,并伴有黑醋栗醬和焦油的味道。該酒還帶有豐富的烤面包味,余味中也保持了這種味道。評分:93-96。
2010年
Vinous 由安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)創(chuàng)建,不僅為消費者提供豐富的專業(yè)酒評,還整合了視頻、圖片及用戶評論等傳播媒介,在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨樹一幟。
葡萄酒志
95
 
The 2010 Pape Clément has a gorgeous bouquet with vibrant red berry fruit, camphor, raspberry preserve and just a hint of marmalade - very seductive and classy. The palate is medium-bodied with lithe tannins and good density, as you would expect. Whilst a little grainy in texture it feels structured with tarry black fruit, although I would have liked to see a touch more persistence on the aftertaste. As such, leave it for another three or four years because it has a lot of potential. Tasted from an ex-chateau bottle at the BI Wines & Spirits 10-Year On tasting.
2010年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
95
2013
2010年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
94
 
2010年
Falstaff Magazin 《福斯塔夫雜志》是奧地利最受歡迎的生活期刊,發(fā)行量超過35,000冊,內(nèi)容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起,《福斯塔夫雜志》開始發(fā)布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”(Falstaff Weinguide),是公認的奧地利葡萄酒權威指導。
《福斯塔夫雜志》
95
2013
2010年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
95
 
91-93 New, polished wood and mint aromas, a wine that shows big wood tannins. The fruit has the right weight to come through all the wood, with acidity already an important factor.——R.V.(6/25/2011)—— 92
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)
克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement) 克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)坐落在法國波爾多(Bordeaux)格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū)。酒莊以出色的紅葡萄酒入選格拉夫列級莊(Grand Cru Classe de Graves),同時也出產(chǎn)了品質非常優(yōu)秀的白葡萄酒??巳R蒙教皇堡是波爾多歷史最悠久的名莊之一。1299年,時任教皇的卜尼法斯八世… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質碎石土壤,叢林密布,松樹林立,擁有8個風景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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