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酒款
賀蘭芳華酒莊

The Ojai Vineyard Melville Syrah, Sta Rita Hills, USA
奧海酒莊梅爾維爾西拉干紅葡萄酒
點擊次數(shù):4442

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
奧海酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 加利福尼亞州 California
釀酒葡萄:
西拉  
風(fēng)味特征:
豐滿 強勁有力 圓潤
酒款年份:
2007年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“奧海酒莊梅爾維爾西拉干紅葡萄酒(The Ojai Vineyard Melville Syrah, Sta Rita Hills, USA) ”的酒款綜述
這款西拉干紅葡萄酒產(chǎn)自美國加州的圣麗塔山,散發(fā)李子和野莓的香氣,入口帶有肉味,單寧含量高,口感略顯辛辣,余味帶有礦物質(zhì)風(fēng)味。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2007年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
94
 
The 2007 Syrah Melville shows off a virile, powerful personality imbued with dark fruit, black pepper, spices, licorice and earthiness. The wine blossoms beautifully in all directions, showing notable depth and length. The Melville could use another few years in bottle, but it is immensely gifted and strikingly beautiful. This is a distinctly firm, cool climate style. Anticipated maturity: 2014-2024. I admit I have mixed feelings about the wines I tasted at Ojai with proprietor Adam Tolmach and winemaker Fabien Castel. On the positive side, the wines are classy, elegant and also very fairly priced considering the quality of what is in the bottle. At the same time, it is obvious yields aren’t particularly low, which is somewhat mystifying considering Tolmach works with first-rate sites and is clearly getting pristine fruit. Don’t get me wrong, these are excellent wines?but they could be truly great, and maybe beyond great. The cellars are kept cold year-round, while the approach to winemaking remains quite minimalist. All of the whites are fermented in barrel, with full malolactic fermentation and very low levels of new oak. The Pinots are aged on their lees and are racked only before bottling. The Pinots see 25-35% new oak, while the Syrahs see even less. In recent years Tolmach has begun experimenting with whole clusters for both his Pinots and Syrahs. Tel. (805) 649-1674; www.ojaivineyard.com
2007年
Antonio Galloni 安東尼·加洛尼(Antonio Galloni)是一位美國籍葡萄酒評論家,2006年至2013年間曾服務(wù)于羅伯特·帕克主持下的雜志《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)。2013年5月,加洛尼在與原東家的糾葛中創(chuàng)建了自己的網(wǎng)站Vinous。
安東尼·蓋洛尼
94
 
2007年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
93
 
2007年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
90
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
奧海酒莊(Ojai Vineyard)
奧海酒莊(Ojai Vineyard) 奧海酒莊(Ojai Vineyard)位于美國加州(California)的圣巴巴拉縣(Santa Barbara)。該酒莊在圣巴巴拉縣的知名度頗高,以釀造醇厚以及香氣成熟的葡萄酒出名?! ?976年,亞當(dāng)·托馬齊(Adam Tolmach)從加州大學(xué)戴維斯分校(UC Davis)畢業(yè),并拿到了葡萄種植與葡萄酒釀造的學(xué)位證書。畢業(yè)后,他在當(dāng)?shù)氐脑ň啤? 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度,地形和氣候十分復(fù)雜,因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積,葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個法定葡萄產(chǎn)區(qū)(AVA),包… 【詳情】
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