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酒款
仁益源酒莊

Chateau Peychaud, Bordeaux Superieur, France
貝薩酒莊紅葡萄酒
點擊次數：31254

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
Chateau Peychaud
產區(qū)：
法國 France > 超級波爾多 Bordeaux Superieur
釀酒葡萄：
梅洛   赤霞珠   品麗珠  
酒款年份：
1988年
酒款綜述OVERVIEW
關于“貝薩酒莊紅葡萄酒(Chateau Peychaud, Bordeaux Superieur, France) ”的酒款綜述
這款酒來自法國波爾多右岸的貝薩酒莊，在釀制時使用較高比例的赤霞珠，成酒呈深寶石紅色，散發(fā)著優(yōu)雅的紅色水果與香料的香氣，口感柔順，帶有成熟水果和可可的風味，單寧豐富，酒體飽滿，結構堅實，陳年潛力良好。得益于其清新平衡的口感，該酒適合與諸多美食搭配，例如烤雞、紅肉、奶酪和水果甜點等。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當地牧師種植… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
超級波爾多(Bordeaux Superieur) 超級波爾多AOC和波爾多AOC都是在1936年獲得AOC的，這兩個大區(qū)級AOC所覆蓋的區(qū)域完全相同，即整個波爾多葡萄酒產區(qū)。也就是說，只要是在波爾多法定區(qū)域內出產的葡萄酒，在符合相關法規(guī)的前提下，可以標注為波爾多AOC或超級波爾多AOC。這兩個AOC的產量也十分可觀，一共占到了波爾多葡萄酒總… 【詳情】
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