Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru, France

飛卓酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 飛卓酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 品麗珠梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 香柏木草本植物醋栗櫻桃

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，為圣埃美隆特級(jí)莊——飛卓酒莊的正牌酒。飛卓酒莊的葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡，稍加陳年后便能發(fā)展出圓潤(rùn)、如天鵝絨般的質(zhì)感。該酒明朗簡(jiǎn)潔的個(gè)性恰似它的酒標(biāo)設(shè)計(jì)，鮮明突出，物有所值。2004年份的這款酒帶有優(yōu)雅的草本植物、雪松和煙草的風(fēng)味，單寧絲滑，余味中帶有一絲番茄葉和百里香的氣息，現(xiàn)在正值適飲期。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2004年

帕克團(tuán)隊(duì)

Tasted at the property, the 2004 Figeac has a very dark color for the vintage (so much so, if blind I might not guess it as a Bordeaux!). The nose is tightly wound with dense black fruit. It conveys the feeling of being a little "pushed," trying to transcend the limitations of the vintage and forsaking elegance and finesse. It feels a little monochromatic. The palate is better: quite weighty in the mouth with blackberry, raspberry coulis and a splash of soy, segueing into more tobacco-like notes towards the finish that offers plenty of freshness. This is a stout and sturdy Figeac, quite complex with an almost English ale-like sweetness noted on the finish. Two beverages for the price of one! Tasted June 2016.

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史蒂芬·坦?jié)?

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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