Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru, France

飛卓酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 飛卓酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 40% 赤霞珠 40% 品麗珠 20%

風(fēng)味特征：: 雪松薄荷山椒

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由圣埃美隆一級A等酒莊——飛卓酒莊出品。酒莊地處圣埃美隆與波美侯兩大波爾多右岸知名產(chǎn)區(qū)的交界處，其葡萄酒也兼具兩者的特點(diǎn)，優(yōu)雅與力量并舉。2012年份的飛卓酒莊紅葡萄酒呈寶石紅色，成熟的黑色水果芳香與精致的巧克力、雪松、甘草和煙熏香氣交織在一起，入口后呈現(xiàn)出黑莓、黑醋栗、泥土和松露的風(fēng)味，口感濃郁而集中。其酒體飽滿，酸度適中，結(jié)構(gòu)均衡，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2012年

帕克團(tuán)隊(duì)

Tasted blind at the Southwold Bordeaux tasting. The 2012 Figeac put in a marvelous showing under strict blind conditions and it has clearly blossomed in bottle. It has an immediately engaging bouquet with vivid blackberry and raspberry fruit, wonderful mineralité and fine delineation. This is very composed, with a touch of graphite that almost takes you towards Pauillac rather than Saint Emilion. The palate is medium-bodied with fine tannin, well-judged acidity, harmonious and lively with commendable precision towards the finish. This is a sophisticated and well-crafted Figeac that appears to be on an upward trajectory. Tasted January 2016.

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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