關(guān)于“里特爾小寶石西拉紅葡萄酒(The Little Wine Company Little Gem Shiraz, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
釀造這款酒的葡萄在二月的最后一周被采摘下來,之后進(jìn)行破碎并置入敞口發(fā)酵罐中低溫浸泡24小時(shí),之后置入橡木桶中熟成12個(gè)月,酒莊從中篩選出品質(zhì)最好的葡萄汁,再在橡木桶中熟成12個(gè)月。此酒散發(fā)著濃郁的黑醋栗、漿果和香料的氣息,單寧順滑可口。這款酒可以窖藏?cái)?shù)年。