Domaine Rapet Pere & Fils Sous Fretille, Pernand-Vergelesses 1er Cru, France

雷佩特父子酒莊飛笛（佩爾南-韋熱萊斯一級(jí)園）白葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 雷佩特父子酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 佩爾南-韋熱萊斯 Pernand-Vergelesses

釀酒葡萄：: 霞多麗

酒款年份：: 2021年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用霞多麗釀制而成。釀制過(guò)程中，酒莊采用氣動(dòng)壓榨機(jī)輕柔提取葡萄汁，靜置24小時(shí)之后，轉(zhuǎn)移至橡木桶中進(jìn)行低溫發(fā)酵，其中新桶比例為30%，而后進(jìn)行12個(gè)月的酒泥陳釀。該酒有著非常不錯(cuò)的陳年潛力，適宜窖藏至少2年后再享用。瓶陳時(shí)間若達(dá)到5至7年，此酒散發(fā)著梨、柑橘油、粉筆碎和白花的香氣，并發(fā)展出烤杏仁和打火石的特殊香氣。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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2021年

帕克團(tuán)隊(duì)

Unfurling in the glass with aromas of citrus zest, white flowers, pastry cream, beeswax and toasted almonds, framed by light reduction, the 2021 Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille is medium to full-bodied, satiny and vibrant, with chalky structuring extract and a long, saline finish. This is always the insiders' choice chez Rapet, and the 2020 is no exception.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 雷佩特父子酒莊(Domaine Rapet Pere & Fils) 雷佩特父子酒莊（Domaine Rapet Pere Fils）位于法國(guó)勃艮第的夜丘和伯恩丘之間。該酒莊成立于1765年，如今由文森特（Vincent）負(fù)責(zé)管理。酒莊目前擁有20公頃葡萄園。初期，酒莊更注重葡萄園的土地耕作，以及對(duì)葡萄樹無(wú)微不至的照顧。葡萄園的管理沿襲了勃艮第的傳統(tǒng)——定期培… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩爾南-韋熱萊斯(Pernand-Vergelesses) 圖片來(lái)源：BIVB / Aurélien IBANEZ 佩爾南-韋熱萊斯產(chǎn)區(qū)（Pernand-Vergelesses）處于伯恩丘（Cote de Beaune）最北端的山地之中，位于科爾登（Corton）山附近。該產(chǎn)區(qū)于1936年12月正式獲得法定產(chǎn)區(qū)地位，這里既生產(chǎn)白葡萄酒也出品紅葡萄酒。由于佩爾南-韋熱萊斯產(chǎn)區(qū)夾在科爾登… 【詳情】

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