Chateau Senilhac, Haut-Medoc, France

森尼艾克酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：22104

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 森尼艾克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此酒呈深石榴紅色，帶有明顯的櫻桃、巧克力和牛奶的風味，單寧絲滑柔順，酸度良好，酒體飽滿，富有層次感，結(jié)構(gòu)平衡，余味綿長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2001年

杰西斯·羅賓遜

14.5

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 森尼艾克酒莊(Chateau Senilhac) 森尼艾克酒莊（Chateau Senilhac）位于法國波爾多（Bordeaux）的上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營式酒莊?！　≡缭?9世紀末，森尼艾克酒莊就已經(jīng)是圣瑟蘭德卡杜爾恩（Saint Seurin de Cadourne）鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)量最大的酒莊。后來在1938年，格拉桑家族（Grassin Family）購買了森尼艾克酒莊，當時其葡… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate… 【詳情】

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