Chateau Ormes de Pez, Saint-Estephe, France

榆樹(shù)酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 榆樹(shù)酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 赤霞珠 54% 梅洛 37% 品麗珠 7% 味而多 2%

風(fēng)味特征：: 烤面包迷迭香烤羊肉黑醋栗李子

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多的紅葡萄酒，采用梅洛、赤霞珠、品麗珠等釀造而成。榆樹(shù)酒莊與1855五級(jí)莊靚茨伯莊園同屬卡茲家族（Famille J-M Cazes）旗下，其名聲和品質(zhì)不言而喻。該酒酒液呈深邃的石榴紅色，散發(fā)著櫻桃和黑色水果的芳香，單寧充沛而圓潤(rùn)，余味清新而持久。

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2016年科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒

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赤霞珠53%、梅洛44%、味而多3%

【RP 92分】【JS 90分】【W(wǎng)E 92分】

周三會(huì)員價(jià) ¥351

權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2009年

帕克團(tuán)隊(duì)

2011

2009年

《葡萄酒觀察家》

2012

這款葡萄酒無(wú)論是香氣、口感還是余味，自始至終都保持了活力，帶有突出的石墨和鋼鐵的味道，融合了成熟醋栗、無(wú)花果醬和黑莓醬的香味。余味悠長(zhǎng)，焙烤味中伴有淡淡的丁香的香氣。該酒香氣和風(fēng)味精準(zhǔn)，但是現(xiàn)在還比較含蓄，需要時(shí)間繼續(xù)熟成來(lái)釋放其無(wú)限魅力。此酒在 2013 年至 2022 年間飲用最佳。產(chǎn)量：18,500 箱。

2009年

《醇鑒》

此款紅葡萄酒呈紫色，帶有豐富的黑醋栗果味，結(jié)構(gòu)平衡，極為豐富，余味悠長(zhǎng)，是一款柔順均衡的葡萄酒。

2009年

葡萄酒志

2012

2009年

杰西斯·羅賓遜

17+

2013

2009年

《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》

2013-2023

2009年

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》

2012

2009年

讓-馬克

2016

2009年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 榆樹(shù)酒莊(Chateau Ormes de Pez) 榆樹(shù)酒莊（Chateau Ormes de Pez）坐落于法國(guó)波爾多的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)，與“超二級(jí)莊”靚茨伯莊園（Chateau Lynch-Bages）和1855五級(jí)莊奧巴特利酒莊（Chateau Haut-Batailley）同屬卡茲（Cazes）家族所有。法國(guó)大革命期間，榆樹(shù)酒莊曾名為“佩茲酒莊”（Domaine de Pez），“Pez”一詞在當(dāng)?shù)胤窖灾幸鉃椤昂推健薄? 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個(gè)。相對(duì)而言，其知名度也沒(méi)有上梅多克其他3個(gè)子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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