關(guān)于“五月丘酒莊托雷紅葡萄酒(Fattoria di Montemaggio Torre di Montemaggio Toscana IGT, Tuscany, Italy) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒由100%梅洛釀制而成。葡萄采收于9月末,在不銹鋼罐或水泥罐中酒精發(fā)酵約25天,然后在小型法國(guó)舊橡木桶中進(jìn)行蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵和熟成,熟成期約15-18個(gè)月。此酒呈濃郁的寶石紅色澤,口感優(yōu)雅,漿果香氣精致。適飲溫度為18-20℃,侍酒前建議醒酒1小時(shí)。