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酒款
酒柜

Head Wines Stone Well The Blonde Shiraz, Barossa Valley, Australia
巴羅薩海德酒莊石井園布隆德設拉子紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
巴羅薩海德酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 巴羅薩谷 Barossa Valley
釀酒葡萄：
設拉子   維歐尼  
風味特征：
礦物質(zhì)、黑色水果
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關于“巴羅薩海德酒莊石井園布隆德設拉子紅葡萄酒(Head Wines Stone Well The Blonde Shiraz, Barossa Valley, Australia) ”的酒款綜述
該酒款使用巴羅薩谷的單一葡萄園種植的設拉子釀造而成，在發(fā)酵時加入了2-5%的維歐尼果皮以增加香氣和風味、柔軟單寧、塑造酒液色澤、增添質(zhì)感與新鮮度。同時，該酒款在超過兩星期的發(fā)酵過程中，一系列工作都是由人工進行的，發(fā)酵完成的酒液再進過33%新的法國300L的橡木桶成熟一年。這是一款制作精良的優(yōu)質(zhì)設拉子紅葡萄酒。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
巴羅薩海德酒莊(Head Wines of the Barossa Valley)
巴羅薩海德酒莊(Head Wines of the Barossa Valley) 巴羅薩海德酒莊（Head Wines of the Barossa Valley）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的巴羅薩谷（Barossa Valley），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。    巴羅薩海德酒莊由亞歷克斯·黑德（Alex Head）創(chuàng)建于2006年。1997年，亞歷克斯在獲得了悉尼大學（Sydney University）生物化學專業(yè)的… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
設拉子(Shiraz)
設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】
維歐尼(Viognier)
維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國地質(zhì)學家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
巴羅薩谷(Barossa Valley) 圖片來源：www.australianwine.com巴羅薩谷（Barossa Valley）是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側，距該市約56公里。產(chǎn)區(qū)擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹，有些甚至已達100至150年，種植西拉葡萄的歷史非常悠久。關于巴羅薩谷名字的來源，帶有些許戲劇化?！? 【詳情】
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