關(guān)于“朱利安·塞西隆砭石紅葡萄酒(Julien Cecillon Pierre Aiguille, Crozes-Hermitage, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用西拉釀制而成,釀酒果實(shí)來自平均樹齡為80年的老藤。釀造過程中,酒莊采用當(dāng)?shù)亟湍冈诓讳P鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵,浸漬時(shí)間為25天,而后在橡木桶中陳釀26個(gè)月。成酒有著出色的陳年潛力,也可在年輕階段飲用,是燉肉和牛扒等菜肴的佐餐良伴。