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酒款
龍諭酒莊

Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France
唐·培里儂珍藏極干型年份香檳
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酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
唐·培里儂香檳王
產(chǎn)區(qū)：
法國(guó) France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄：
霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
風(fēng)味特征：
檸檬 蜂蜜 金銀花
酒款年份：
1970年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“唐·培里儂珍藏極干型年份香檳(Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。唐·培里儂香檳是酩悅香檳（Champagne Moet & Chandon）旗下的頂級(jí)年份香檳品牌，也是國(guó)際市場(chǎng)上最成功且最受追捧的香檳品牌之一。這款香檳華麗而成熟，香氣馥郁，蘊(yùn)含著甜餅干、烤面包和檸檬的香氣，帶有煙熏、金銀花、礦物質(zhì)和太妃糖等風(fēng)味，擁有甜美的氣息和口感，風(fēng)味凝練，頗有層次感，余味悠長(zhǎng)，帶有咖啡的味道。該酒款在釀造中遵循了香檳創(chuàng)始人的理念，具有超凡獨(dú)特的品質(zhì)，獲得了各大國(guó)際葡萄酒酒評(píng)家的高分好評(píng)。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon)
唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon) 提到香檳酒，大家必然會(huì)想起唐·培里儂神父（Dom Perignon，1638～1715）。這位圣本篤教會(huì)的神父與法王路易十四同年同日生，同年同日死，終生幾乎都在本地區(qū)南部一個(gè)小修道院歐維樂(lè)（Hautvillers）管理酒窖。唐·培里儂神父對(duì)酒情有獨(dú)鐘。當(dāng)時(shí)修道院的葡萄酒園只生產(chǎn)差勁的酒，于是神父就用混酒的方式，將附近各葡萄園… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測(cè)顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。 品種特征和生長(zhǎng)條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來(lái)源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開(kāi)孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部，是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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