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酒款
龍諭酒莊

Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France
唐·培里儂珍藏極干型年份香檳
點(diǎn)擊次數(shù):37698

酒款類型:
起泡酒
酒莊:
唐·培里儂香檳王
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄:
霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
風(fēng)味特征:
熏肉 咖啡 黃油 榛果
酒款年份:
1973年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“唐·培里儂珍藏極干型年份香檳(Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。唐·培里儂香檳是酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon)旗下的頂級年份香檳品牌,也是國際市場上最成功且最受追捧的香檳品牌之一。這款香檳華麗而成熟,香氣馥郁,蘊(yùn)含著甜餅干、烤面包和檸檬的香氣,帶有煙熏、金銀花、礦物質(zhì)和太妃糖等風(fēng)味,擁有甜美的氣息和口感,風(fēng)味凝練,頗有層次感,余味悠長,帶有咖啡的味道。該酒款在釀造中遵循了香檳創(chuàng)始人的理念,具有超凡獨(dú)特的品質(zhì),獲得了各大國際葡萄酒酒評家的高分好評。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
1973年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
95
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon)
唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon) 提到香檳酒,大家必然會(huì)想起唐·培里儂神父(Dom Perignon,1638~1715)。這位圣本篤教會(huì)的神父與法王路易十四同年同日生,同年同日死,終生幾乎都在本地區(qū)南部一個(gè)小修道院歐維樂(Hautvillers)管理酒窖。唐·培里儂神父對酒情有獨(dú)鐘。當(dāng)時(shí)修道院的葡萄酒園只生產(chǎn)差勁的酒,于是神父就用混酒的方式,將附近各葡萄園… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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