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酒款
酒柜

Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France
唐·培里儂珍藏極干型年份香檳
點擊次數(shù)：37691

酒款類型：
起泡酒
酒莊：
唐·培里儂香檳王
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄：
霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
風味特征：
檸檬 蜂蜜 桃子 柑桔
酒款年份：
1995年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“唐·培里儂珍藏極干型年份香檳(Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。唐·培里儂香檳是酩悅香檳（Champagne Moet & Chandon）旗下的頂級年份香檳品牌，也是國際市場上最成功且最受追捧的香檳品牌之一。這款香檳華麗而成熟，香氣馥郁，蘊含著甜餅干、烤面包和檸檬的香氣，帶有煙熏、金銀花、礦物質(zhì)和太妃糖等風味，擁有甜美的氣息和口感，風味凝練，頗有層次感，余味悠長，帶有咖啡的味道。該酒款在釀造中遵循了香檳創(chuàng)始人的理念，具有超凡獨特的品質(zhì)，獲得了各大國際葡萄酒酒評家的高分好評。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“唐·培里儂珍藏極干型年份香檳(Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
1995年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
96
2009
1995年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
93
2009
Rich in texture and beautifully balanced, showing lemon, honey, floral and peach notes. There's just a hint of toast and brine. This is lively and reveals candied citrus on the lingering aftertaste. Excellent length. Disgorged in 2005. Drink now through 2020.
1995年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
18.5
 
1995年
Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
95
2017
1995年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊，是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志，目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品，是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一，被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
17
2010
1995年
CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
94
 
1995年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
95
2008
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon)
唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon) 提到香檳酒，大家必然會想起唐·培里儂神父（Dom Perignon，1638～1715）。這位圣本篤教會的神父與法王路易十四同年同日生，同年同日死，終生幾乎都在本地區(qū)南部一個小修道院歐維樂（Hautvillers）管理酒窖。唐·培里儂神父對酒情有獨鐘。當時修道院的葡萄酒園只生產(chǎn)差勁的酒，于是神父就用混酒的方式，將附近各葡萄園… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】
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