Chateau Croix du Trale Clin d'oeil a ma mere, Haut-Medoc, France

柯瓦塔勒酒莊母親之香紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2714

酒款年份

2011

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 柯瓦塔勒酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒色澤非常深，帶有明顯的紅色水果香氣；入口有奶油風(fēng)味，單寧順滑，余味悠長。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 柯瓦塔勒酒莊(Chateau Croix du Trale) 柯瓦塔勒酒莊（Chateau Croix du Trale）位于法國波爾多左岸的上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)，坐落在圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)酒區(qū)，是一座家族經(jīng)營的知名酒莊。柯瓦塔勒酒莊創(chuàng)建于1974年，目前由斯蒂芬（Stephane）夫婦二人共同擁有。斯蒂芬夫婦傾注了許多精力去經(jīng)營酒莊。為了釀制更高品質(zhì)的葡萄酒，他們經(jīng)常虛心… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個。相對而言，其知名度也沒有上梅多克其他3個子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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