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酒款
仁益源酒莊

Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan, France
佛澤爾酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):66517

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
佛澤爾酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
釀酒葡萄:
赤霞珠 55%  梅洛 30%  品麗珠 10%  味而多 5% 
風(fēng)味特征:
李子 櫻桃 桑葚 煙草
酒款年份:
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“佛澤爾酒莊紅葡萄酒(Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
佛澤爾酒莊坐落在法國波爾多格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū),于1959年被列為格拉夫列級莊。其歷史可追溯到至少四百年以前,而后在1864年,改名為“佛澤爾酒莊”(Chateau de Fieuzal),取自佛澤爾家族(Fieuzal Family)。百年來,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)定且頗為出色,1893年份的佛澤爾紅葡萄酒則書寫了佛澤爾的傳奇,曾出現(xiàn)在梵蒂岡利奧教皇十三世(Pape Leon XIII)的餐桌上。這款2018年份的佛澤爾紅葡萄酒散發(fā)著黑莓、李子、櫻桃和桑葚的水果芬芳,具有五香、雪松、雪茄以及草本的氣息,并伴有礦物質(zhì)和咸鮮氣息。其酒體適中,框架堅實,單寧緊致且厚重,十分耐嚼,口感清新,悠長的余味多汁且鮮美。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2018年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
91-93
2019
這款2018年份的佛澤爾酒莊紅葡萄酒色澤深邃,介于石榴紅與紫紅色之間,迸發(fā)著烘烤李子、燉煮櫻桃、桑葚干以及些許五香、雪茄與煸炒草本的香氣。其口感豐富,酒體飽滿,充滿異域香料和葡萄干蛋糕的風(fēng)味,與緊實且富有嚼勁的架構(gòu)融為一體。
2018年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
92-93
2019
這款酒口感非常誘人,展現(xiàn)深色莓果、核桃和雪松的香氣,伴有一絲樹皮的氣息。酒體中等,余味口感多汁。
2018年
Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國隊)。
馬先辰
93
 
2018年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
93-95
2019
這款酒單寧緊實、集中,與多汁的深色水果風(fēng)味融為一體。其堅實的結(jié)構(gòu)賦予了酒款極佳的陳年潛力。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
佛澤爾酒莊(Chateau de Fieuzal)
佛澤爾酒莊(Chateau de Fieuzal) 佛澤爾酒莊(Chateau de Fieuzal)位于波爾多格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū),是格拉夫16家列級莊之一。佛澤爾酒莊擁有400年的悠久歷史,歷經(jīng)5個家族的傳承。從最初創(chuàng)建酒莊的佛澤爾(Fieuzal)家族一直到現(xiàn)在掌管酒莊的奎寧(Quinn)家族,每位擁有者都為酒莊的發(fā)展做出了貢獻。2006年,佛澤爾… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤,叢林密布,松樹林立,擁有8個風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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