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酒款
酒柜

Domaine des Senechaux, Chateauneuf-du-Pape, France
辛查克斯酒莊教皇新堡紅葡萄酒
點擊次數(shù):18171

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
辛查克斯酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
釀酒葡萄:
歌海娜 58%  西拉 22%  慕合懷特 18%  神索   瓦卡瑞斯  
酒款年份:
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“辛查克斯酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Domaine des Senechaux, Chateauneuf-du-Pape, France) ”的酒款綜述
這款葡萄酒由辛查克斯酒莊打造,與波爾多“超二級莊”靚茨伯莊園(Chateau Lynch-Bages)、五級莊奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)系出同門,同屬卡茲家族(Famille J-M Cazes)麾下。這是一款來自法國羅訥河谷的紅葡萄酒,采用歌海娜、西拉、慕合懷特釀造而成。該酒酒液呈深邃的寶石紅色,香氣頗具表現(xiàn)力與復(fù)雜度,充盈著成熟水果、香料和灌木叢的芳香,并伴有些許來自橡木桶的香草氣息,單寧細(xì)膩,風(fēng)格典雅,唇齒間洋溢著覆盆子、櫻桃和甘草的風(fēng)味,口感清新,質(zhì)感絲滑,平衡感佳,余味帶有些許烘烤和甜香料的氣息。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“辛查克斯酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Domaine des Senechaux, Chateauneuf-du-Pape, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2008年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
90
2010
2008年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
2008年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
16
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
辛查克斯酒莊(Domaine des Senechaux)
辛查克斯酒莊(Domaine des Senechaux) 辛查克斯酒莊(Domaine des Senechaux)地處法國羅訥河谷(Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔鶕碛杏凭脷v史的酒莊,如今與波爾多“超二級莊”靚茨伯莊園(Chateau Lynch-Bages)和1855五級莊奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)同屬卡茲(Cazes)家族麾下。 辛查克斯酒莊的歷史最早可… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)。然而近年來,這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑,他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
慕合懷特(Mourvedre)
慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
神索(Cinsault)
神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
瓦卡瑞斯(Vaccarese)
瓦卡瑞斯(Vaccarese) 典型香氣:紅色漿果、胡椒、香料  起源:  1538年,瓦卡瑞斯(Vaccarese)首次在法國的圣薩蒂爾南萊阿維尼翁(Saint-Saturnin-les-Avignon)被提及,而阿維尼翁(Avignon)附近地區(qū)的其他參考資料也有力支持了該地區(qū)是瓦卡瑞斯起源地這一說法。1806年,該品種的別名“Camarese”被首次提及,而“Brun… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿維尼翁市(Avignon)北部幾英里處,是羅訥河谷(Rhone Valley)產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。教皇新堡產(chǎn)區(qū)得名于教皇克萊蒙五世(Pope Clement V),克萊蒙五世即位教皇后,并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡(V… 【詳情】
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