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酒款
賀東莊園

Chateau Petit Faurie de Soutard, Saint-Emilion Grand Cru, France
小富蘇酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):37046

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
小富蘇酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛 65%  品麗珠 30%  赤霞珠 5% 
風(fēng)味特征:
李子 黑莓 香料
酒款年份:
2007年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“小富蘇酒莊紅葡萄酒(Chateau Petit Faurie de Soutard, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒是圣埃美隆列級(jí)酒莊——小富蘇酒莊的正牌酒。酒莊位于中世紀(jì)城鎮(zhèn)圣埃美隆以北的石灰石黏土山坡上,當(dāng)園中的葡萄達(dá)到成熟狀態(tài)后,酒莊會(huì)采用人工的方式進(jìn)行采摘,采摘后的葡萄會(huì)進(jìn)入控溫的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵,之后再轉(zhuǎn)入50%新的法國橡木桶中陳釀15-18個(gè)月,然后在酒莊內(nèi)裝瓶。該款酒呈深石榴紅色,略帶紫色,帶有香料、李子、黑莓和烘烤橡木的香氣,口感柔順,帶有蛋糕、香料、紅色水果的香甜風(fēng)味,單寧緊實(shí)順滑,擁有很好的酸度,骨架很好,風(fēng)格優(yōu)雅。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“小富蘇酒莊紅葡萄酒(Chateau Petit Faurie de Soutard, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2007年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
《醇鑒》
16.6
 
2007年
Gilbert & Gaillard 法國的主要葡萄酒指南之一,20多年來已經(jīng)出版了50多個(gè)版本,涵蓋法語、英語、中文和日語等。
《吉爾伯特&蓋拉德》
86
12/03/2010
Deep colour. Fairly dumb on the nose with understated black fruit. The palate develops woody, almost exotic fragrances framing quite light substance. A very accessible style that just needs a little more aromatic expression.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
小富蘇酒莊(Chateau Petit Faurie de Soutard)
小富蘇酒莊(Chateau Petit Faurie de Soutard) 小富蘇酒莊(Chateau Petit Faurie de Soutard)位于法國波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū),是圣埃美隆列級(jí)酒莊(Grand Cru Classe)之一。 小富蘇酒莊誕生于1851年,其園地曾經(jīng)屬于鄰近的蘇塔酒莊(Chateau Soutard)。自1978年以來,小富蘇酒莊一直由著名的卡地慕蘭(Capdemourlin)家族所擁有和掌管。除此… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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