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酒款
酒柜

Igino Accordini Le Viole Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Veneto, Italy
阿克迪尼酒莊紫羅蘭阿瑪羅尼經(jīng)典珍藏紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款年份:
2003年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“阿克迪尼酒莊紫羅蘭阿瑪羅尼經(jīng)典珍藏紅葡萄酒(Igino Accordini Le Viole Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用科維納、科維諾尼、羅蒂內(nèi)拉和莫利納拉釀制而成。該酒散發(fā)著櫻桃、覆盆子和黑莓的怡人果香,綴以橡木桶陳釀發(fā)展而來的巧克力和咖啡香氣,其口感甜美豐腴,酒體飽滿,單寧精細(xì),酸度自然,是藍(lán)紋奶酪、牛肉、羊肉和野味菜肴的佐餐首選。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
阿克迪尼酒莊(Accordini Igino)
阿克迪尼酒莊(Accordini Igino) 阿克迪尼酒莊(Accordini Igino)位于意大利的威尼托(Veneto)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。阿克迪尼酒莊屬于阿克迪尼家族。酒莊創(chuàng)建于1821年,位于瓦爾波利塞拉(Valpolicella)地區(qū),那里因?yàn)橛蟹浅_m宜種植葡萄的土壤而遠(yuǎn)近聞名。當(dāng)時(shí),酒莊的葡萄園所出產(chǎn)的葡萄僅用來釀造少量的葡萄酒供家庭飲用。1960年左右,酒莊開始培育… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
科維納(Corvina)
科維納(Corvina) 典型香氣:酸櫻桃、草本和苦杏仁起源:有關(guān)科維納(Corvina)的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年,《波利尼》(Pollini)這部作品中就有相關(guān)記載,當(dāng)時(shí),科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū),而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地??凭S納這個(gè)名字… 【詳情】
科維諾尼(Corvinone)
科維諾尼(Corvinone) 典型香氣:水果和香料  起源:  科維諾尼(Corvinone)是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納(Corvina)在外表和名稱上十分相似,因此長(zhǎng)期以來,它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種,但DNA檢測(cè)結(jié)果顯示,科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?! ∑贩N特征和生長(zhǎng)條件:  科維諾尼屬于… 【詳情】
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣:櫻桃  起源:  對(duì)羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)最早的記錄只能追溯到1882年,這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定,羅蒂內(nèi)拉與科維納(Corvina)存在親子關(guān)系,而其另一個(gè)親本則尚未找到,很有可能已經(jīng)滅絕。  羅蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”,是“燕子”的… 【詳情】
莫利納拉(Molinara)
莫利納拉(Molinara) 典型香氣:紅櫻桃  起源:  莫利納拉(Molinara)是一種源于意大利北部威尼托(Veneto)維羅那(Verona)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種,其歷史可追溯至十九世紀(jì)早期。由于莫利納拉的花朵看起來像面粉,因此便有了“Mulino”一名,即意大利語中的面粉?! ∑贩N特征和生長(zhǎng)條件:  莫利納拉屬于中晚熟的葡萄品種,… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella),在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG,擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱,其覆蓋面積與瓦坡里切拉(Valpolicella)相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示,可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃,產(chǎn)量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納(Corvina)… 【詳情】
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