查爾斯特大學(xué)酒莊(Charles Sturt University) 查爾斯特大學(xué)酒莊（Charles Sturt University）位于澳大利亞的新南威爾士州（New South Wales）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)餐酒、起泡酒和加強(qiáng)酒為主的著名酒莊。同時(shí)，酒莊也是澳洲領(lǐng)先的葡萄酒科技學(xué)校的重要組成部分，擁有最前沿的葡萄酒釀造技術(shù)與葡萄栽培實(shí)踐基地?！　⌒履贤柺恐蒉r(nóng)業(yè)部（NSW Department… 【詳情】

國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional) 典型香氣：黑莓、黑加侖、佛手柑、胡椒、甘草、茶葉、迷迭香、巖薔薇和紫羅蘭等 起源：國(guó)產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional）很有可能起源于葡萄牙的杜奧（Dao）地區(qū)，這一猜測(cè)并非空穴來(lái)風(fēng)：首先，根據(jù)文獻(xiàn)記載，該品種在杜奧第一次被提及；此外，還有說(shuō)法稱其名字中的“多瑞加”來(lái)源于地處杜奧的多瑞歌（Tour… 【詳情】

多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca) 多瑞加弗蘭卡（Touriga Franca）屬紅葡萄品種，其外文名以前也稱“Touriga Francesa”。該品種是杜羅河（Douro）谷種植面積最廣的葡萄品種，其種植面積占該地葡萄總種植面積的1/5。到目前為止，該品種與法國(guó)并不存在經(jīng)證實(shí)的關(guān)系，它似乎是杜羅河產(chǎn)區(qū)較年輕的一種葡萄品種。在杜羅河，該品種十分… 【詳情】

紅巴羅卡(Tinta Barroca) 紅巴羅卡（Tinta Barroca）是釀制波特酒的常見(jiàn)葡萄品種之一。2004年，葡萄皮較厚的紅巴羅卡在葡萄牙的總種植面積為7,400公頃，是杜羅河谷（Douro Valley）種植面積第三大的葡萄品種，多種植在地理位置較高或朝北的斜坡上。該品種產(chǎn)量較高，糖分充足，頗受種植者的喜愛(ài)。但除上述優(yōu)點(diǎn)外，該品種… 【詳情】

羅麗紅(Tinta Roriz) 羅麗紅（Tinta Roriz）是西班牙紅葡萄品種丹魄（Tempranillo）在葡萄牙的官方名字。這種叫法在葡萄牙的杜羅河（Douro）谷尤為普遍，在這里，該品種是種植面積第二大的葡萄品種，主要用于釀制波特酒。 【詳情】

獵狗(Tinto Cao) 獵狗（Tinto Cao）的外文名意為“紅狗（Red Dog）”，它是釀制波特酒（Port）的優(yōu)質(zhì)紅葡萄品種。在杜羅河谷（Douro），該品種擁有悠久的歷史，但它在這里一度曾幾乎絕跡。獵狗被列為釀制波特酒的五種最為優(yōu)質(zhì)的葡萄品種之一（在這五種品種中，該品種并非顏色最深濃的一種），自此之后，種植者對(duì)它的興… 【詳情】

新南威爾士州(New South Wales) 圖片來(lái)源：www.nswwine.com.au新南威爾士州是組成澳大利亞聯(lián)邦的八個(gè)州之一，位于澳大利亞的東南部，東瀕太平洋，北鄰昆士蘭州（Queensland），南接維多利亞州（Victoria），是澳大利亞最早的英國(guó)殖民地。該州面積為810,000平方公里，雖然是澳大利亞面積比較小的州，但它從18世紀(jì)首次有歐洲移民… 【詳情】