Salomon-Undhof Metternich & Salomon Pfaffenberg Reserve Riesling, Qualitatswein Trocken Kremstal, Austria

薩洛蒙梅特涅&所羅門帕菲博格珍藏雷司令干白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2473

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 薩洛蒙酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 奧地利 Austria

釀酒葡萄：: 雷司令

風(fēng)味特征：: 復(fù)雜純正余味悠長

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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該款酒出自薩洛蒙酒莊，由雷司令葡萄釀造而成，釀酒葡萄產(chǎn)自DAC產(chǎn)區(qū)克雷姆斯谷。該酒酒體適中，結(jié)構(gòu)均衡，帶有胡椒、桃子和扁豆的味道，回味處還顯現(xiàn)出黃油、熏肉香味，口感豐富飽滿，單寧柔順。該酒常獲各評分機(jī)構(gòu)87分以上的評分，品質(zhì)優(yōu)秀。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2010年

帕克團(tuán)隊(duì)

88+

2010 年份的 Riesling Pfaffenberg Reserve 帶有水芹、草藥、淺棕?zé)熑~和蠟豆的風(fēng)味。這款殘余糖分含量略低的 Salomon Pfaffenberg 帶有石頭和鹽的味道。由于酒中增添了萃取物，該酒比普通 Pfaffenberg 陳放時間更長，味道層次更為豐富。而我品嘗本款酒時，它僅在瓶中熟成了 2 個星期，之后可能會有所改善。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 薩洛蒙酒莊(Salomon Undhof) 薩洛蒙酒莊（Salomon Undhof）位于奧地利（Austria）產(chǎn)區(qū)。酒莊在過去220年來一直為世人釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。所產(chǎn)的葡萄酒是個性特征與平衡和諧的結(jié)合。所產(chǎn)的年輕葡萄酒新鮮、精致，經(jīng)過陳年后的葡萄酒風(fēng)味則變得更加復(fù)雜。酒莊坐落在素有“世界文化遺產(chǎn)”之稱的瓦郝河谷（Wachau）的西邊。　　薩洛蒙酒莊直到1792年都掌… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 雷司令(Riesling) 典型香氣：椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等起源：雷司令（Riesling）是德國最古老的葡萄品種之一，該品種于1435年第一次在文獻(xiàn)中被提及，很可能起源于德國的萊茵高（Rheingau）地區(qū)。DNA檢測結(jié)果表明，雷司令與西歐最古老、多產(chǎn)的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

奧地利(Austria) 奧地利是中歐地區(qū)日漸重要的產(chǎn)酒國，其葡萄酒的質(zhì)量和技術(shù)的創(chuàng)新早已領(lǐng)先鄰近的產(chǎn)酒國。獨(dú)有的風(fēng)土條件也已成為該國葡萄酒的標(biāo)志特征。據(jù)考證，奧地利在6000萬年前就已經(jīng)存在葡萄樹了。隨著歷史的變遷，這片土地幾易其主，而葡萄栽培卻從未中斷。1985年，奧地利爆出 “防凍劑丑聞”事件，一些… 【詳情】

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