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酒款
賀東莊園

Hardys Crest Cabernet Sauvignon - Shiraz - Merlot, South Eastern Australia, Australia
哈迪酒莊波峰赤霞珠-設(shè)拉子-梅洛干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
哈迪酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia
釀酒葡萄：
赤霞珠   梅洛   設(shè)拉子  
風(fēng)味特征：
莓果 胡椒 巧克力
酒款年份：
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“哈迪酒莊波峰赤霞珠-設(shè)拉子-梅洛干紅葡萄酒(Hardys Crest Cabernet Sauvignon - Shiraz - Merlot, South Eastern Australia, Australia) ”的酒款綜述
此款酒來自澳大利亞哈迪酒莊，選用東南澳大利亞更加成熟的赤霞珠、設(shè)拉子、梅洛釀制，常帶有黑櫻桃、李子等成熟水果的風(fēng)味，口感平衡，濃郁豐富。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
哈迪酒莊(Hardys)
哈迪酒莊(Hardys) 哈迪酒莊（Hardys）釀酒史起自于19世紀(jì)中。1850 年英國青年托馬斯•哈迪（Thomas Hardy）搭乘“英倫帝國號”離開家鄉(xiāng)戴文鎮(zhèn)（Devon）移民至澳洲。1853 年購下第一座稱為“河畔”的釀酒莊園而創(chuàng)立了哈迪品牌；他于1857年釀制出生平首年份的葡萄酒，并將此首批葡萄酒以兩個Hogshead橡木桶（300 公升）的形式運回英國，… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
澳大利亞(Australia) 澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國的代表之一，相較于法國漫長的葡萄酒生產(chǎn)歷史，澳大利亞的產(chǎn)酒歷史則相對要短一些。1791年1月24日，悉尼市的總督府花園中，伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟，澳大利亞葡萄種植歷史由此開始，因為這珠葡萄來自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結(jié)出果實的葡萄… 【詳情】
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