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酒款
仁益源酒莊

Chateau d'Escurac, Medoc, France
依芙城堡紅葡萄酒
點擊次數(shù):19357

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
依芙城堡
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 梅多克 Medoc
釀酒葡萄:
梅洛   赤霞珠   品麗珠   味而多  
風(fēng)味特征:
干草本 濕泥土 紅醋栗
酒款年份:
2002年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“依芙城堡紅葡萄酒(Chateau d'Escurac, Medoc, France) ”的酒款綜述
依芙城堡坐落在法國波爾多左岸的梅多克產(chǎn)區(qū),在2020年2月最新公布的中級莊名單中,該酒莊獲評中級莊(Cru Bourgeois)。此外,酒莊還在2013年通過了高環(huán)保價值(High Environmental Value)三級認證。這款酒是依芙城堡的正牌酒,主要采用梅洛與赤霞珠釀制,散發(fā)出醋栗、黑莓及覆盆子等濃郁果香,入口展現(xiàn)出黑莓、焦油及絲絲礦物質(zhì)風(fēng)味,單寧圓潤順滑,口感清新明快,余味干爽。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“依芙城堡紅葡萄酒(Chateau d'Escurac, Medoc, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2002年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
86
 
Deep ruby with notes of dried herbs, damp earth, incense, and red currants, this wine shows good depth and medium body. It is an elegant, classic Bordeaux to drink over the next 6-7 years. This is one of the best cru bourgeois in the Medoc and well-worth serious consideration.
2002年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
14.5
2008
2002年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內(nèi)容包括市場觀察、相關(guān)新聞和酒類知識。
《維諾葡萄酒雜志》
16
2003
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
依芙城堡(Chateau d'Escurac)
依芙城堡(Chateau d'Escurac) 依芙城堡(Chateau d'Escurac)是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名?! ?839年葡萄酒生產(chǎn)商日報的一篇報道寫道,“早在吉倫特?。℅ironde)實施葡萄酒分級制度初始,我們就將佩潘·埃斯庫… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
梅多克(Medoc) 圖片來源:www.medoc-bordeaux.com梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)是波爾多(Bordeaux)左岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表,堪稱“紅葡萄酒寶庫”,被譽為法蘭西的葡萄酒圣地。人們贊嘆梅多克的魅力風(fēng)景,飄香美酒,而誰又知道,在古代這里只是一片汪洋。奔騰的流水,給這里帶來了泥沙,歲月的沉淀,漸漸塑造了現(xiàn)在美麗的… 【詳情】
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