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酒款
酒柜

Chateau Suau, Barsac, France
蘇奧酒莊貴腐甜白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):20201

酒款類型:
甜酒
酒莊:
蘇奧酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 巴薩克 Barsac
釀酒葡萄:
長(zhǎng)相思   賽美蓉  
風(fēng)味特征:
檸檬餡餅 姜 金銀花
酒款年份:
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“蘇奧酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau Suau, Barsac, France) ”的酒款綜述
此款貴腐甜白葡萄酒是1855蘇玳及巴薩克二級(jí)酒莊——蘇奧酒莊的正牌酒。成酒常帶有菠蘿、桃子、杏子、蜂蜜、橙醬及杏仁等甜美風(fēng)味,酸度平衡,飽滿甜潤(rùn),既適合單獨(dú)品飲,也可為絕大多數(shù)美食佐餐。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“蘇奧酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau Suau, Barsac, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2009年
Decanter 國(guó)際著名葡萄酒雜志,由英國(guó)IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來(lái)分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
《醇鑒》
15
07/04/2010
Pale, reductive, less openly 'roasted' than most, high transformed alcohol sensation, more simple than neighbours, not bad however, with a nice citrus finish. (15 points)
2009年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16.5
 
2009年
Bettane et Desseauve 該雜志由法國(guó)兩位著名酒評(píng)家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創(chuàng)辦。
《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》
15.5
 
2009年
Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
87
 
2009年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
86-88
 
2009年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
14.5
 
2009年
Gault & Millau 和米其林并列的法國(guó)兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
13
 
2009年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛(ài)好者》
92
 
91-93 Barrel sample. Lots of fresh acidity here, followed by a wine that is ripe, soft, open at first, then shows huge richness, complex and concentrated.——R.V.(8/9/2010)—— 92
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
蘇奧酒莊(Chateau Suau)
蘇奧酒莊(Chateau Suau) 蘇奧酒莊的葡萄酒文化底蘊(yùn)深厚,曾經(jīng)被多個(gè)背景各異的主人擁有,正是他們給酒莊的歷史烙上了各自的傳統(tǒng)和文化的印跡?! √K奧酒莊最開始是艾貝農(nóng)公爵讓•路易•諾卡萊(Jean-Louis de Nogaret de La Valette, Duke d'Epernon)的狩獵宅邸,艾貝農(nóng)公爵當(dāng)時(shí)是法國(guó)政壇最具有影響力的大貴族之一。17世… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種,長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠(Cabernet Franc)和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
賽美蓉(Semillon)
賽美蓉(Semillon) 典型香氣:檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:賽美蓉(Semillon)是起源于法國(guó)波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前,賽美蓉的種植范圍僅局限在法國(guó)西南部的蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果,賽美蓉和長(zhǎng)相思(Sauvig… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
巴薩克(Barsac) 圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr 巴薩克(Barsac)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)南部的一個(gè)村莊,也是蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)的五個(gè)村莊中最與眾不同的一個(gè)。這種與眾不同首先表現(xiàn)在葡萄酒的法律規(guī)定上,蘇玳產(chǎn)區(qū)的其他四個(gè)村莊的葡萄酒僅允許標(biāo)注蘇玳的AOC,然而巴薩克的卻可以標(biāo)注自己獨(dú)有的… 【詳情】
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