關(guān)于“麗嘉紅顏容酒莊紅葡萄酒(Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
麗嘉紅顏容酒莊緊鄰侯伯王莊園和美訊酒莊,它們曾屬同一家族。酒莊擁有葡萄園29.6公頃,采用生物動力法種植,只有7.6公頃最優(yōu)質(zhì)的葡萄園才可以用于生產(chǎn)該款正牌酒,使用的品麗珠藤齡接近100歲。2017年麗嘉紅顏容酒莊紅葡萄酒由41%品麗珠、30%梅洛和29%赤霞珠混釀而成,40%的果實進行整串發(fā)酵,并在新桶比例為65%的法國橡木桶中陳釀約20個月。成酒呈中等至深石榴紅色,從酒杯中散發(fā)出黑森林蛋糕、櫻桃酒、黑覆盆子的香氣,并伴隨著雪松木、紅玫瑰、紅茶和干薄荷的氣息。其酒體中等,口感優(yōu)雅而不失風度,果味濃郁,質(zhì)地緊實,顆粒感強,余味悠長,芳香四溢。