這款酒由70%的西拉（Shiraz）、20%的卡本內(nèi)（Cabernet）和10%的馬爾貝克（Malbec）混釀而成，釀造此酒的葡萄在三月中旬由人工采摘下來，之后用蘋果乳酸進(jìn)行24至27度下發(fā)酵12天，發(fā)酵后的葡萄汁置入法國橡木桶熟成12個(gè)月。此酒呈明亮的深紅色，帶有淡淡的深紫色，具有桑葚、藍(lán)莓、圣誕布丁和煙葉的風(fēng)味。此酒PH值為3.70，酒精度為13.8%。陳年潛力佳。這款佳釀2014年可以飲用，也可長(zhǎng)時(shí)間窖藏，適飲溫度：16至18度。此酒適合與烤肉和莎拉面食搭配佐餐。