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酒款
酒柜

Domaine du Pegau Cuvee Reservee Rouge, Chateauneuf du Pape, France
佩高酒莊珍藏特釀教皇新堡干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):69945

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
佩高酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
釀酒葡萄:
西拉   慕合懷特   歌海娜  
風(fēng)味特征:
黑莓 甘草 野味 灌木叢
酒款年份:
2003年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“佩高酒莊珍藏特釀教皇新堡干紅葡萄酒(Domaine du Pegau Cuvee Reservee Rouge, Chateauneuf du Pape, France) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒來自法國(guó)羅訥河谷產(chǎn)區(qū)著名酒莊——佩高酒莊,由歌海娜、西拉、慕合懷特等葡萄品種釀造而成。此酒呈深寶石紅色,初嗅時(shí),成熟的黑色水果香氣撲鼻而來,甜美中帶有些許酸味,黑胡椒和香料的香氣緊接其后,入口后可以感受到皮革和堅(jiān)果的風(fēng)味,口感圓潤(rùn)、醇厚,單寧柔軟、絲滑。此酒具有優(yōu)秀的陳年潛力,隨著時(shí)間的變化,可以發(fā)展出更為復(fù)雜的風(fēng)味。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“佩高酒莊珍藏特釀教皇新堡干紅葡萄酒(Domaine du Pegau Cuvee Reservee Rouge, Chateauneuf du Pape, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2003年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
92
 
The 2003 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee stands out as one of the all-time great wines made by Laurence Feraud and her father, Paul. I remember first tasting it from a large tank as it was still fermenting and it was already impressive! It is a full-bodied, powerful wine that must tip the scales at close to 15.5% natural alcohol. I don’t think this big, chewy, voluptuously textured wine will ever close down. Dark plum/garnet with the classic Provencal display of garrigue, lavender, pepper, kirsch and Asian plum sauce, this full-throttle wine has splendid concentration, silky tannins, and a very voluptuous texture. It should continue to drink well for another 25 years. Always one of my favorite places to visit, Laurence Feraud and her father, Paul (a speed fanatic who raced in on a motorcycle during my visit), conducted a fascinating tasting in their cellars. As value hunters know, several of the low end offerings here are wonderful expressions of Provence that deserve to be taken seriously. Under the family’s negociant label, Selection Laurence Feraud, there are some noteworthy efforts that are well worth checking out. As for the Domaine du Pegau estate wines, I had not yet tasted the 2007 Cuvee Reservee or 2007 Cuvee da Capo from bottle, and when I did, they lived up to all my previous accolades. Here are some in-the-bottle reports on recent vintages of Domaine du Pegau’s Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee, Cuvee Laurence and Cuvee da Capo. I have been buying the Cuvee Reservees since 1979 and the greatest examples include the 1981, 1983, 1985, 1989, 1990, 2003 and the 2007. Not that the other offerings are not high quality, but as Shakespeare said, “Comparisons are odious.”Importers: Dan Kravitz, Hand Picked Selections, Warrenton, VA; tel. (540) 347-9400; Martine’s Wine, Novato, CA; tel. (415) 883-0400; and J & R Selections, Lansing, MI; tel. (517) 393-4441
2003年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
94
 
2003年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
94
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
佩高酒莊(Domaine du Pegau)
佩高酒莊(Domaine du Pegau) 佩高酒莊(Domaine du Pegau)是教皇新堡產(chǎn)區(qū)相當(dāng)古老的一座莊園,由費(fèi)羅(Feraud)家族創(chuàng)建。費(fèi)羅家族的起源可以追溯到17世紀(jì)中葉,當(dāng)時(shí)費(fèi)羅家族的先祖首次在教皇新堡種植葡萄。佩高酒莊現(xiàn)有的49英畝葡萄園地由羅蘭思·費(fèi)羅(Laurence Feraud)的曾祖父母開拓。當(dāng)羅蘭思的父親保羅·費(fèi)羅(Paul Feraud)首次對(duì)自己生… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
慕合懷特(Mourvedre)
慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點(diǎn)從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)。然而近年來,這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑,他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿維尼翁市(Avignon)北部幾英里處,是羅訥河谷(Rhone Valley)產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。教皇新堡產(chǎn)區(qū)得名于教皇克萊蒙五世(Pope Clement V),克萊蒙五世即位教皇后,并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡(V… 【詳情】
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