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酒款
澳大利亞名莊

Cloof Inkspot, Darling, South Africa
克勞夫酒莊墨點紅葡萄酒
點擊次數(shù):4994

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
克勞夫酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 達(dá)嶺 Darling
釀酒葡萄:
皮諾塔吉   設(shè)拉子   赤霞珠   梅洛  
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“克勞夫酒莊墨點紅葡萄酒(Cloof Inkspot, Darling, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自南非達(dá)嶺產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用皮諾塔吉、設(shè)拉子、赤霞珠和梅洛釀制而成。該酒散發(fā)著草莓和李子的芳香,并伴有橡木桶發(fā)酵和陳釀帶來的香料和煙熏氣息,其風(fēng)格強勁,結(jié)構(gòu)堅實,平衡感佳,單寧成熟且柔順,紅色水果的風(fēng)味一直延續(xù)至悠長的余味之中。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
克勞夫酒莊(Cloof Wine Estate)
克勞夫酒莊(Cloof Wine Estate) 克勞夫酒莊(Cloof Wine Estate)位于南非開普?。–ape Province)的達(dá)嶺(Darling)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔贻p的家庭酒莊?! 】藙诜蚓魄f是一座擁有二十年經(jīng)營歷史的家族式酒莊。二十年間,克勞夫(Cloof)家族辛勤耕耘,不斷地擴大葡萄園的面積,在1998-2000年間,酒莊新增了135公頃的葡萄園。在南非荷蘭語中,“Kloof” 的意… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
皮諾塔吉(Pinotage)
皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣:李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草  起源:  皮諾塔吉(Pinotage)誕生于1925年,由南非斯泰倫博斯大學(xué)(University of Stellenbosch)首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德(Abraham Izak Perold)研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中,使用黑皮諾(Pinot Noir)和神索(… 【詳情】
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣:藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源: 事實上,設(shè)拉子(Shiraz)與國際知名紅葡萄品種西拉(Syrah)為同一品種,是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷(Rhone Valley)北部,早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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