Xige Estate Jade Dove Single Vineyard Cabernet Sauvignon, Helan Mountain's East Foothill, China

西鴿酒莊玉鴿單一園赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1616

酒款年份

2018
2017

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 西鴿酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 賀蘭山東麓 Helan Mountain's East Foothill

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風(fēng)味特征：: 黑醋栗黑櫻桃草本

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒使用西鴿酒莊樹齡達(dá)20年的赤霞珠葡萄釀造而成，入口圓潤，果味濃郁，帶有成熟的黑醋栗、黑櫻桃等風(fēng)味，結(jié)構(gòu)飽滿，單寧細(xì)膩，余味悠長。2018年份的該酒款獲得帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）92分的高分評價(jià)。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2018年

帕克團(tuán)隊(duì)

2020

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 西鴿酒莊(Xige Estate) 西鴿酒莊（Xige Estate）位于中國寧夏賀蘭山東麓（Helan Mountain's East Foothill）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模較大的一座精品葡萄酒酒莊，該酒莊勇于創(chuàng)新，在中國葡萄酒尋求轉(zhuǎn)型的道路上具有領(lǐng)先地位。西鴿酒莊由張言志創(chuàng)立于2017年，張言志畢業(yè)于法國波爾多葡萄酒學(xué)院，曾師從國際知名釀酒師、釀酒學(xué)家丹尼斯·杜… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill) 賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)大多數(shù)葡萄園朝向?yàn)闁|、南，向陽的朝向保證了葡萄享受最佳的日照，而且位于產(chǎn)區(qū)西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來的寒風(fēng)，東有黃河環(huán)繞帶來獨(dú)特的氣候調(diào)節(jié)作用，全年平均氣溫10.1度，7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶，土壤以淺灰鈣質(zhì)土、含礫石砂壤土為… 【詳情】

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