關(guān)于“侯伯王莊園紅葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
侯伯王莊園位于法國波爾多左岸的佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū),是五大一級莊中規(guī)模最小但成名最早的酒莊,也是唯一一座不在梅多克的1855列級莊。在1959年的格拉夫列級莊評選中,侯伯王莊園再次上榜,成為唯一一座擁有兩個列級莊頭銜的波爾多名莊。在倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)近十年發(fā)布的“百強佳釀(Power 100)”榜單中,侯伯王莊園多年位列前十,實力不言而喻。2018年份的侯伯王莊園紅葡萄酒將優(yōu)雅感和力量感完美結(jié)合。其香氣較為內(nèi)斂,靜待數(shù)分鐘后,逐漸涌現(xiàn)異域香料的芳香,以黑森林蛋糕、黑醋栗與黑覆盆子的香氣為主,伴隨微妙的雪茄盒、碎石、松露和煙熏肉的氣息,酒體飽滿,架構(gòu)堅實,單寧緊致,余味悠長。