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酒款
紅酒文化
紅酒文化 CULTURE
天秤座:愛上葡萄酒的穩(wěn)定平衡

象征著秋天來臨的天秤座以高貴的飲酒姿態(tài)、優(yōu)雅的賞酒品位、睿智的評酒話語總是能讓自己在葡萄酒的世界中立于不敗之地,狂野與內(nèi)斂并重的葡萄酒與他們最是投緣。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-05-27閱讀次數(shù):11351次
葡萄酒中的玫瑰花

葡萄酒中,常常伴有各種各樣的花果香氣。瓊瑤漿、麝香、黑皮諾葡萄酒中常??梢月劦矫倒寤ㄏ?,這種美妙的香味,可以讓人在感官、心理等各方面都得到無比愉悅的享受。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-05-27閱讀次數(shù):26797次
2012年帕克潛在滿分得主:克里奈教堂

克里奈教堂酒莊屬波美候頂級酒莊。近些年來,在其價(jià)格一路飆升的同時(shí),品質(zhì)也是步步高升。其2012年份酒款在期酒品評中,獲得了帕克給予的潛在滿分。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-05-27閱讀次數(shù):12652次
紅葡萄酒也應(yīng)提防過早氧化

提到過早氧化現(xiàn)象,人們常常想起的是香氣、顏色都更容易受到影響的白葡萄酒。但波爾多葡萄和葡萄酒科學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn)紅葡萄酒也會(huì)出現(xiàn)過早氧化的現(xiàn)象,并且這些酒不僅僅只局限于波爾多紅葡萄酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-05-27閱讀次數(shù):6178次
全球知名葡萄酒大賽之馬貢大賽

馬貢大賽初次面世是在1925年,當(dāng)時(shí)并不是一個(gè)獨(dú)立的賽事,如今已是法國著名的葡萄酒大賽之一,歷史悠久,聲名遠(yuǎn)播。參賽標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則是全國特產(chǎn)葡萄名酒及質(zhì)量研究所認(rèn)可的,馬貢葡萄酒競賽中所產(chǎn)生的獲…閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-05-27閱讀次數(shù):33464次
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葡萄酒酒杯須知

合適的酒杯可以通過合適杯型的引導(dǎo)將酒液引向舌頭上最適宜的味覺區(qū)。因此,選擇合適的葡萄酒杯來品嘗葡萄酒是非常重要的。本文將告訴你如何選擇一款合適的葡萄酒杯來品嘗不同的葡萄酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-05-27閱讀次數(shù):145362次
納帕谷葡萄酒網(wǎng)上拍賣火熱進(jìn)行中

今年,納帕谷葡萄酒網(wǎng)上拍賣會(huì)將拍賣200組葡萄酒,網(wǎng)上拍賣始于5月26日,將持續(xù)到6月2日。此次拍賣將讓全世界都有機(jī)會(huì)購買到千載難逢的名酒佳釀并享受非凡的酒莊之旅。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-05-27閱讀次數(shù):10766次
丘吉爾與斯大林二戰(zhàn)時(shí)的“酒杯外交”

英外交部最近公開了一份二戰(zhàn)期間的一份絕密文件,文件記錄了1942年,丘吉爾訪問莫斯科時(shí),與斯大林徹夜豪飲的情景。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-05-27閱讀次數(shù):11899次
日本威士忌以高價(jià)拍賣

5月23日,寶龍?jiān)谙愀叟e行拍賣會(huì)。在拍賣會(huì)上,5瓶日本珍稀威士忌在經(jīng)過激烈競標(biāo)后,以高價(jià)售出。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-05-27閱讀次數(shù):21880次
經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū)陷入發(fā)展困難時(shí)期

據(jù)一位頂級釀酒師稱,經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū)內(nèi)嚴(yán)格的法律規(guī)定,大大增加了產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄酒的生產(chǎn)成本,大多數(shù)生產(chǎn)商均無法應(yīng)對。經(jīng)典基安帝產(chǎn)區(qū)的發(fā)展陷入了困難時(shí)期。閱讀全文>>

發(fā)表于:2013-05-27閱讀次數(shù):4452次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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