在人們的印象中,香檳被視為法國古老而浪漫的文化名片。它給全世界人民帶來了美的享受和無盡的歡樂。不過,在全球經(jīng)融危機大背景下,香檳市場并不景氣。俗話說,窮則思變,香檳酒廠也必須認清和把握好當…閱讀全文>>
土相星座的摩羯座注重品味,個性與葡萄酒相映一體,當摩羯離群獨處的時候,伴隨著濃郁的酒香和誘惑的色彩,深沉的他們終于流露出些許偶然的激情。閱讀全文>>
在飲用葡萄酒時,我們常需要選擇合適的食物搭配,因為只有這樣,才能起到“相得益彰”而非“大煞風景”的效果。本文將教您如何為各種風格的長相思葡萄酒搭配合適的食物。閱讀全文>>
在之前的幾期視頻中,我們了解到入選波爾多1855分級的酒莊主要位于波爾多左岸的梅多克、蘇玳和巴薩克地區(qū)。但對同樣位于左岸的格拉夫地區(qū)來說,獲評1855列級莊的酒莊僅有侯伯王莊園一座,這里的其他…閱讀全文>>
中級莊制度是在1932年時,在波爾多工商會和吉倫特農(nóng)業(yè)聯(lián)盟的支持下設立的,讓那些后來發(fā)展起來、沒能進入1855分級的酒莊也能“擁有姓名”。閱讀全文>>
“超二級莊”是我們討論1855列級莊時常會提到的一個詞,它在英文中的對應稱呼為“Super Second”。那么“超二級莊”指的是哪些酒莊?它們?yōu)槭裁磿环Q為“超二級莊”?閱讀全文>>
美國加州重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪縣(Sonoma)不僅為世人釀造出美酒佳釀,更吸引了很多人前往游覽。本文為您介紹了10種出游方式,當您決定要游覽加州最喜愛的萄酒產(chǎn)區(qū),無論您選…閱讀全文>>
現(xiàn)年71歲高齡的讓·克勞德·貝汝艾有“梅洛大師”的美譽,他曾擔任柏圖斯的釀酒師,如今,退休后的他仍是夢隴等酒莊的釀酒顧問。本文將借助一段采訪,讓您更好地了解這位傳奇人物。閱讀全文>>
上周,阿奇拍賣行和佳士得拍賣行分別在紐約和香港舉行了名酒拍賣會,勃艮第葡萄酒拔得頭籌,成為最受投資者親睞的葡萄酒。閱讀全文>>
御蘭堡酒莊創(chuàng)立于1879年,如今已具有相當?shù)囊?guī)模和聲譽,特別是其出產(chǎn)的老藤西拉葡萄酒已經(jīng)成為了澳洲的標志性酒款之一,本文將為您簡要介紹御蘭堡酒莊。閱讀全文>>