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聞名全球的香檳品牌路易王妃香檳（Champagne Louis Roederer）近日聯(lián)手奢侈品設(shè)計(jì)大師Philippe di Méo為其2002水晶年份香檳設(shè)計(jì)限量版3升容量大香檳瓶。該設(shè)計(jì)將于5月23-26日在摩納哥大獎(jiǎng)賽上正式…閱讀全文>>

隨著法國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量的下滑，法國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商開(kāi)始把目光移至國(guó)外新興市場(chǎng)。閱讀全文>>

單一純麥威士忌是最富蘇格蘭特色的威士忌品種之一，其完全是由同一家酒廠蒸餾出來(lái)的純麥威士忌調(diào)配而成，最大的特色就是能夠最大程度地反映出產(chǎn)區(qū)和酒廠的特色。閱讀全文>>

本文是《醇鑒》顧問(wèn)編輯、英國(guó)著名酒評(píng)家史蒂文?史普瑞爾（Steven Spurrier）對(duì)1855年一級(jí)莊2012年份期酒的品酒記錄和評(píng)分。閱讀全文>>

Yering Station是雅拉谷的旗艦酒莊，也是當(dāng)?shù)氐木魄f代表。其葡萄園在1838年有首次種植記錄，是雅拉谷，乃至維多利亞州最早種植葡萄的地方。閱讀全文>>

提到盧瓦爾河谷最杰出的的酒莊，Didier Dagueneau這個(gè)名字是絕不會(huì)被忽略的。Didier Dagueneau，盧瓦爾河谷的鬼才釀酒師，所有的照片當(dāng)中都少不了一條拉風(fēng)的發(fā)帶，做了四年的摩托車(chē)賽車(chē)手，而后轉(zhuǎn)向雪…閱讀全文>>

我們今天拜訪了德國(guó)摩賽爾著名廠家——露森博士酒莊（Dr. Loosen）。熱情好客的主人恩斯特·露森，給我們品嘗露森博士酒莊的各種雷司令葡萄酒，還帶我們?nèi)⒂^他的私人酒窖…閱讀全文>>

結(jié)構(gòu)一詞在葡萄酒中的有兩方面的涵義，一個(gè)是葡萄酒的結(jié)構(gòu)，一個(gè)是葡萄酒的口感結(jié)構(gòu)。閱讀全文>>

葡萄酒如同人一樣，在其生命過(guò)程中也會(huì)有生老病死，因此，葡萄酒中偶爾出現(xiàn)一些不足或缺陷也是在所難免的。本文將帶您識(shí)別7種最常見(jiàn)的葡萄酒缺陷問(wèn)題，為您正確鑒別變質(zhì)的葡萄酒提供指南。閱讀全文>>

杜羅河谷所有的重要酒莊都已經(jīng)公開(kāi)宣布2011年是波特酒的一個(gè)優(yōu)質(zhì)年份。2011年份的波特酒將會(huì)在今年晚些時(shí)候投入市場(chǎng)。閱讀全文>>