從1百萬美元的伏特加,到2百萬美元的干邑白蘭地,酒精飲料售價堪比甚至遠超價值連城的金銀珠寶。全球最昂貴的天價飲料到底有哪些?它們憑什么能喊出如此驚人的天價?閱讀全文>>
情歌和甜酒,優(yōu)美流暢的曲調(diào)和濃稠閃亮的酒液,交織出濃濃的情意,舉手投足之間,眼閃眸動之時,是無窮的思念,無盡的纏綿。閱讀全文>>
隨著波爾多2012年份期酒品鑒會進入尾聲,眾多葡萄酒專業(yè)人士都對2012年份做出了評論。本文將為您介紹法國知名酒評家弗朗索瓦·吉爾伯特(Francois Gilbert)和菲利普·蓋拉德(Philippe Gaillard)對201…閱讀全文>>
“植物的”、“皮革的”、“厚實的”、“礦物質(zhì)的”等這些詞語常常出現(xiàn)在各種各樣的品酒筆記中,本來這些詞匯的應用是幫助人們更好地了解葡萄酒,卻不曾想許多人看到這些詞匯后,更加無從了解葡萄酒的口感。拉…閱讀全文>>
有著“侍者之友”之稱的海馬刀不僅外形小巧美觀,而且便于攜帶,使用起來也簡單方便。這期視頻我們就來為大家介紹下如何使用海馬刀開瓶。閱讀全文>>
味蕾是分布在舌頭、口腔等器官上的一系列味道感受器的總稱,而味覺正是這些味蕾對外部刺激的一種反映。因此,要培養(yǎng)敏感的味覺,我們要好好保護并主動開啟味蕾。本文將介紹6個正確保護和開啟味蕾的步…閱讀全文>>
葡萄酒品嘗本是個人感官體驗。雖說如羅伯特·帕克等葡萄酒大師的個人評價經(jīng)常左右紅酒的市場價格、銷售等,但品酒真正樂趣不正在于忠實自己最真實的感受嗎?然而,居高臨下的紅酒偽“專家”卻頻頻現(xiàn)身于…閱讀全文>>
晶瑩剔透的高腳杯沾染了鮮艷酒液后,只要經(jīng)過正確的清洗也能恢復初始般的晶瑩與透亮。掌握正確的酒杯清洗方法,既能清洗得徹徹底底,也能進行得高效、快速、安全。閱讀全文>>
《醇鑒》雜志(Decanter)品酒團認為,在波爾多2012年份期酒品鑒會中,佩薩克-雷奧良(Pessac Leognan)產(chǎn)區(qū)的干白葡萄酒表現(xiàn)最為出色,其次是波美侯(Pomerol)和瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
本文將帶領大家一起去了解一下號稱是“美國十大最貴葡萄酒生產(chǎn)商”的十大美國頂尖酒商,以及他們生產(chǎn)的價格昂貴的葡萄酒(通常稱之為“膜拜酒”)。閱讀全文>>