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紅酒文化 CULTURE
優(yōu)雅、平衡而卓越,寶嘉龍的多重魅力

位于圣朱利安村的寶嘉龍城堡蘊含著多重魅力,釀造的葡萄酒品質(zhì)卓越。羅伯特·帕克曾形容道:“寶嘉龍的本質(zhì)是優(yōu)雅、勻稱、平衡、高雅而卓越的?!?a href="http://xxzwdq.com/culture/mzhc/20200416082939414" target="_blank" title="優(yōu)雅、平衡而卓越,寶嘉龍的多重魅力">閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-25閱讀次數(shù):6244次
美國酒標解讀

美國葡萄酒酒標上含有品牌名、產(chǎn)區(qū)、品種、類別、年份、酒精度和凈含量等信息。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-25閱讀次數(shù):10431次
釀酒,到底要不要去梗?

在釀酒過程中,為什么有些釀酒師選擇去梗,而有些釀酒師又特意保留了葡萄梗呢?本文為你解答。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-25閱讀次數(shù):7727次
金字塔谷:新西蘭的膜拜級名莊

金字塔谷酒莊成立于2000年,是新西蘭炙手可熱的名莊之一,以出品量小、質(zhì)優(yōu)、風格獨特的黑皮諾和霞多麗葡萄酒著稱。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-24閱讀次數(shù):5906次
阿斯蒂起泡酒 VS 莫斯卡托阿斯蒂

阿斯蒂起泡酒是世界上著名的起泡酒之一,你知道它和莫斯卡托阿斯蒂有什么區(qū)別嗎?閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-24閱讀次數(shù):34760次
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那些影響葡萄園的風

除了溫度、降水和光照外,風也是影響葡萄種植的一個關(guān)鍵因素。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-24閱讀次數(shù):9246次
“超二級莊”雄獅酒莊2016-2018年份期酒回顧

波爾多左岸,俯臥著一頭威武“雄獅”。本文帶您回顧近三年雄獅酒莊期酒的亮眼表現(xiàn)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-23閱讀次數(shù):28846次
瑪格利特河:三面環(huán)海的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)

瑪格利特河三面環(huán)海,是澳大利亞著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)風格多樣的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-23閱讀次數(shù):9207次
寶馬莊園:以傳統(tǒng)為基,不拘一格

1855三級莊寶馬莊園多年來通過生物動力法種植等各項創(chuàng)新措施,力求保護風土的自然狀態(tài),出品充分展現(xiàn)風土魅力的佳釀。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-23閱讀次數(shù):6196次
天然酵母VS人工酵母

天然酵母好還是人工酵母好?這個問題并沒有定論,因為它取決于酒莊想要釀什么樣的酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-04-23閱讀次數(shù):8295次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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