提起西班牙，一般人可能會先想到：豪邁勇敢的斗牛士、風(fēng)情萬種的西班牙女郎、和熱情洋溢的弗拉明戈舞等等。但一名葡萄酒愛好者先想到的卻是：西班牙標志性紅葡萄酒品種——丹魄（Tempranillo）；西班牙的兩個DOCa產(chǎn)區(qū)：里奧哈（Rioja）和普里奧拉托（Priorat）……

圖片來源：www.closmogador.com

DOCa是西班牙葡萄酒的最高等級，整個西班牙僅有兩個DOCa產(chǎn)區(qū)，一個是大名鼎鼎的里奧哈產(chǎn)區(qū)，另一個便是普里奧拉托。普里奧拉托是西班牙東北部加泰羅尼亞（Catalunya）的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)崎嶇多山，氣候干燥，除了釀酒葡萄和橄欖樹以外，不太適宜種植其它農(nóng)作物。這里的葡萄藤可以享受到地中海陽光的照耀，最終生產(chǎn)出口感豐富、成熟的紅葡萄酒。

說到普里奧拉托，不得不提及普里奧拉托的開荒者——雷內(nèi)·巴維耶爾（Rene Barbier），正是他慧眼識“英雄”，窺見了這片產(chǎn)區(qū)的發(fā)展?jié)摿?，與一群志同道合的伙伴一起將普里奧拉托發(fā)展成今日的頂尖葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

雷內(nèi)·巴維耶爾出生于法國釀酒世家，受家族文化影響，他也走上了葡萄酒這條道路。年輕時，他曾在波爾多、勃艮第及利慕（Limoux）等地多所葡萄酒學(xué)校接受專業(yè)的釀酒培訓(xùn)，也在波爾多酒王帕圖斯（Petrus）工作過一段時間。

雷內(nèi)·巴維耶爾（前排右一）（圖片來源：www.closmogador.com）

20世紀80年代，雷內(nèi)·巴維耶爾來到了荒蕪的普里奧拉托，有著獨到眼光的他堅信這里的風(fēng)土具有極大發(fā)展?jié)摿ΑＫ露Q心要在這片粗糲而又獨特的板巖山區(qū)里釀制出世界頂級的葡萄酒。

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1979年，雷內(nèi)·巴維耶爾在普里奧拉托購入了第一個葡萄園，建立了克摩卡多酒莊（Clos Mogador）。在葡萄酒愛好者眼中，克摩卡多酒莊是西班牙頂尖的膜拜酒莊，其葡萄酒充滿了飽滿的線條感，結(jié)構(gòu)強勁而富有層次，回味獨特且充滿礦物感，獲得全球葡萄酒消費者的認可與喜愛。

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在雷內(nèi)·巴維耶爾和其他志同道合伙伴的共同努力下，普里奧拉托從原荒蕪的山區(qū)搖身一變，成為西班牙頂尖葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是西班牙僅有的兩個DOCa產(chǎn)區(qū)之一。

今天，紅酒世界推薦的便是來自克摩卡多酒莊釀造的兩款葡萄酒——梅尼特紅葡萄酒和樂霖白葡萄酒。這兩款酒的產(chǎn)量只有千來瓶，稀少難得。

西班牙名莊克摩卡多紅白套裝

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內(nèi)含酒款：

① 2012年梅尼特紅葡萄酒

② 2013年樂霖白葡萄酒

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產(chǎn)量僅為2355瓶的梅尼特紅

梅尼特葡萄園坐落在普里奧拉托產(chǎn)區(qū)，方位朝南，陽光猛烈。這里的土壤是100%紅板巖，土壤貧瘠，因此葡萄樹需要往深處扎根尋求生機。就是在這樣一個陡峭貧瘠且干旱的葡萄園里，佳麗釀（Carignan）葡萄鉚足勁兒生存了下來，果實清新感十足，單寧堅實。

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2012年份對梅尼特葡萄園來說是一個特殊的年份，這是繼2011年連續(xù)干旱的第二個年份。每株葡萄樹產(chǎn)量極低，相比2011年下降了50%左右，也正是因為如此，葡萄得以充分成熟，表現(xiàn)令人驚喜。因此對于梅尼特葡萄園和佳麗釀葡萄來說，2012是一個非常出色的年份。這一年份的梅尼特紅葡萄酒最終成酒只有2,355瓶，稀少而珍貴，獲得帕克團隊（Robert Parker Team）和《葡萄酒先鋒》（The Wine Front）95分的高分評價。

2012年梅尼特紅葡萄酒

2012 Manyetes, Priorat, Spain

評分：【RP 95分】【WF 95分】【《西班牙頂級葡萄酒·普羅恩薩指南》97分】

產(chǎn)區(qū)：西班牙 ? 加泰羅尼亞 ? 普里奧拉托

葡萄品種：佳麗釀100%

“這是一款看起來越挫越勇的葡萄酒，即使在最艱難的環(huán)境下也依然表現(xiàn)出色。這款2012年份梅尼特紅葡萄酒讓我仿佛身臨其境，感受到了普里奧拉托土地上散發(fā)著的樹皮和塵土的氣息。這款酒感覺比較年輕，還有發(fā)展空間。它口感堅實，擁有舉重員給人帶來的重量感，同時又不失一名運動員應(yīng)有的緊張和力量感。它由100%的佳麗釀釀制而成，葡萄來自土壤比較貧瘠的老園，采摘時氣候干燥。它擁有陳年需要的所有因素。產(chǎn)量為2,355瓶。適飲期為2016-2027年?！?/span>

——帕克團隊

2016.10.29

產(chǎn)量僅為6000瓶的樂霖白

2013對樂霖白葡萄酒來說是一個非常優(yōu)異的年份。這一年份的樂霖白葡萄酒經(jīng)過6個月的發(fā)酵時間和15個月的陳釀期，架構(gòu)和酒體都得到很好的發(fā)展，是一個值得品嘗的年份。2013年份樂霖白葡萄酒的產(chǎn)量只有6,000瓶，稀少而難得。帕克團隊給予了這款樂霖白葡萄酒94分的佳評，并稱贊其為“與眾不同的白葡萄酒，十分優(yōu)秀”。

2013年樂霖白葡萄酒

2013 Nelin, Priorat, Spain

評分：【RP 94分】

產(chǎn)區(qū)：西班牙 ? 加泰羅尼亞 ? 普里奧拉托

葡萄品種：白歌海娜

“這款2013年樂霖葡萄酒于2015年四月裝瓶，熟成時間比之前長了很多，酒莊甚至打算瓶陳幾個月之后再發(fā)售。這款酒的香氣非常具有表現(xiàn)力，散發(fā)出黃色花朵、花粉、蜂蠟和榅桲的香氣，混合著些許類似于黏土的土壤氣息。其口感比香氣更富有架構(gòu)和新鮮感，酸度和咸鮮度佳，余味略咸。這是一款非?？煽凇⑽⒚疃煌瑢こ５陌灼咸丫?，與當今大部分葡萄酒相比，氧化度更高，風(fēng)格與眾不同，十分優(yōu)秀。”

——帕克團隊

2015.6.29

梅尼特紅葡萄酒渾厚濃烈、強勁飽滿，而樂霖白葡萄酒溫潤圓滑而不失清新明快，兩者各有千秋，各具特色。如果您對這套西班牙名莊克摩卡多紅白套裝感興趣，想體驗西班牙的另類風(fēng)情，可點擊西班牙名莊克摩卡多梅尼特紅&樂霖白雙支套裝進行購買。