但凡聊起意大利葡萄酒，相信不少酒友脫口而出的就是ABBBC——阿瑪羅尼（Amarone）、巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、布魯奈羅（Brunello）和經(jīng)典基安帝（Chianti Classico）。這極富盛名的五大DOCG級葡萄酒風(fēng)格獨特，各具魅力，展現(xiàn)出意大利作為老牌產(chǎn)酒國的雄厚實力。其中，布魯奈羅葡萄酒以香氣復(fù)雜、酒體厚重、風(fēng)味濃郁和陳年潛力強而著稱，有著“托斯卡納（Tuscany）皇冠上的明珠”之美譽。

產(chǎn)區(qū)簡介

布魯奈羅全稱蒙塔希諾-布魯奈羅（Brunello di Montalcino），產(chǎn)自托斯卡納的蒙塔希諾鎮(zhèn)（Montalcino）。這里風(fēng)景旖旎，美酒迭出，于2004年被聯(lián)合國教科文組織（UNESCO）列入了世界遺產(chǎn)名錄（World Heritage Sites）。該產(chǎn)區(qū)屬于地中海氣候，葡萄園的海拔介于120-650米之間且散布在丘陵之上，各個地塊有著不同的微氣候，因而出產(chǎn)的葡萄酒也風(fēng)格各異。

圖片來源：www.consorziobrunellodimontalcino.it

1869年，由“布魯奈羅之父”克萊門特·桑迪（Clemente Santi）釀造的1865年份布魯奈羅葡萄酒大獲成功，相繼在眾多重要國際葡萄酒賽事中攬獲大獎，布魯奈羅名聲鵲起。布魯奈羅于1966年被評為DOC級別，而后又于1980年晉升意大利首批DOCG級別，逐漸迎來了開拓全球市場的黃金時代。

產(chǎn)區(qū)法規(guī)

根據(jù)產(chǎn)區(qū)法規(guī)，布魯奈羅葡萄酒必須使用100%桑嬌維塞（Sangiovese）進(jìn)行釀造。該品種源起意大利，是一個古老的葡萄品種，由其釀成的葡萄酒在年輕時往往充滿新鮮水果和花朵的香氣。隨著陳年，酒中單寧趨于柔化，酒液顏色由寶石紅轉(zhuǎn)為磚紅，清新的果味則會發(fā)展成更加成熟、甜美的風(fēng)味，可以說布魯奈羅是一款“值得等待”的酒。

為了保證品質(zhì)，意大利官方制定了非常嚴(yán)格的陳年法規(guī)：普通級別的布魯奈羅只能在采收后第5年的1月1日之后才能上市，在此期間葡萄酒至少需要在橡木桶中陳釀2年并瓶陳4個月。

桑嬌維塞（圖片來源：www.consorziobrunellodimontalcino.it）

此外，蒙塔希諾-布魯奈羅葡萄酒協(xié)會（Consorzio Del Vino Brunello di Montalcino）會給每一個年份打分，共分五個等級，最佳年份為五顆星。下表為該協(xié)會與權(quán)威雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）對布魯奈羅近幾個年份的評價。

今天，紅酒世界精選3款2008-2010年份的布魯奈羅佳釀，助您通過對比品鑒感受這3個優(yōu)質(zhì)年份之間的風(fēng)格異同，一賞托斯卡納璀璨明珠。

意大利布魯奈羅三支套裝（2008+2009+2010）

Brunello di Montalcino 2008+2009+2010

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2008年塞朗公爵布魯奈羅紅葡萄酒

2008 Duca di Saragnano Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy

獲獎：【第18屆柏林葡萄酒大賽 金獎】

級別：意大利DOCG

產(chǎn)區(qū)：意大利 ? 托斯卡納

葡萄品種：桑嬌維塞100%

國內(nèi)現(xiàn)貨價：￥335

1. 巴巴內(nèi)拉酒莊（Barbanera）創(chuàng)始者巴巴內(nèi)拉家族的葡萄酒歷史始于1938年，如今，他們將對葡萄酒的激情和抱負(fù)視作酒莊的發(fā)展理念，在國際市場上展示著酒莊出品的一款款佳釀。其中，塞朗公爵（Duca di Saragnano）系列是酒莊最傳統(tǒng)、歷史最悠久的酒款，也是前莊主路易吉·巴巴內(nèi)拉（Luigi Barbanera）與塞朗公爵家族之間深厚友誼的見證。

2. 酒莊以保護(hù)自然為己任，努力實現(xiàn)葡萄園的可持續(xù)發(fā)展，為葡萄酒愛好者呈上有保障的酒款。目前，酒莊已獲得ISO14001環(huán)境管理體系和國際食品標(biāo)準(zhǔn)（IFS）等多個認(rèn)證。

3. 酒莊出品的酒款頻頻在國際葡萄酒賽事上獲獎，這款2008年塞朗公爵布魯奈羅紅葡萄酒便于2014年獲得柏林葡萄酒大賽（Berliner Wein Trophy）金獎，酒款被置于斯拉沃尼亞（Slavonian）大桶中陳釀24個月，成酒結(jié)構(gòu)精良，展現(xiàn)出濃郁的黑色漿果芳香，夾雜著香料和甘草的氣息，口感平衡、和諧且優(yōu)雅。

2009年布魯內(nèi)利酒莊布魯奈羅紅葡萄酒

2009 Brunelli Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy

評分：【RP 91分】【JS 90分】

級別：意大利DOCG

產(chǎn)區(qū)：意大利 ? 托斯卡納

葡萄品種：桑嬌維塞100%

國內(nèi)現(xiàn)貨價：￥398

1. 布魯內(nèi)利酒莊（Tenuta Brunelli）的創(chuàng)始人是莫羅·布魯內(nèi)利（Mauro Brunelli）和安娜·薩維尼（Anna Savini），夫婦二人出身種植農(nóng)家庭，種植經(jīng)驗豐富。1964年，他們來到馬托奇亞（Martoccia）地區(qū)，購下3公頃土地。自1995年起，他們與兒子盧卡（Luca）又逐漸將莊園面積擴(kuò)大至如今的20公頃。他們十分珍愛自己的葡萄園，全身心投入到種植和釀酒工作中，控制產(chǎn)量，嚴(yán)選釀酒葡萄，釀造了頗受好評的美酒。

2. 據(jù)史料記載，馬托奇亞地區(qū)的葡萄園早在1500年就已被認(rèn)為是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的園地之一。布魯內(nèi)利酒莊僅擁有8公頃葡萄園，其中一部分被劃入蒙塔希諾-布魯奈羅DOCG的法定范圍，所產(chǎn)釀酒葡萄在風(fēng)味物質(zhì)的積累和成熟度上的表現(xiàn)均十分出色。

3. 這款2009年布魯內(nèi)利酒莊布魯奈羅紅葡萄酒歷經(jīng)了36個月的橡木桶（斯拉沃尼亞及法國橡木桶均有使用）陳年，散發(fā)著櫻桃、李子和香料的香氣，口感成熟，酒體飽滿，酒酸活潑，單寧耐嚼，余味清新且悠長，獲得了帕克團(tuán)隊（Robert Parker Team）91分和詹姆斯·薩克林（James Suckling）90分的好評。

2010年帕加尼科酒莊布魯奈羅紅葡萄酒

2010 Podere Paganico Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy

評分：【JS 92分】

級別：意大利DOCG

產(chǎn)區(qū)：意大利 ? 托斯卡納

葡萄品種：桑嬌維塞100%

國內(nèi)現(xiàn)貨價：￥355

1. 帕加尼科酒莊（Podere Paganico）的葡萄園面積僅有約3公頃，因此，從葡萄藤的種植、管理到釀酒葡萄的采收和挑選均由人工完成，酒莊團(tuán)隊能夠以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)把控整個釀酒工序。在葡萄園管理中，他們不使用任何化學(xué)肥料，而是通過在葡萄樹行列間種植豆科植物來充當(dāng)綠肥。由于面積較小，加之對釀酒葡萄的嚴(yán)格篩選，這款酒的年產(chǎn)量僅有7,000瓶，十分珍貴。

2. 在蒙塔希諾-布魯奈羅葡萄酒協(xié)會及WS公布的年份評價中，蒙塔希諾產(chǎn)區(qū)的2010年份獲得了一致的高分盛贊，堪稱該產(chǎn)區(qū)進(jìn)入千禧年以來最出色的年份之一。WS評價該年份的桑嬌維塞達(dá)到了非常理想的成熟度，所釀葡萄酒清新、優(yōu)雅、平衡且結(jié)構(gòu)堅實，果味成熟，可受益于陳年。

3. 這款2010年帕加尼科酒莊布魯奈羅紅葡萄酒被置于阿利埃（Allier）法國橡木桶中陳釀三年，并瓶陳兩年后方才上市，酒體飽滿，口感濃郁而復(fù)雜，具有漿果、櫻桃和一絲肉桂的風(fēng)味，余味悠長，美妙的香料氣息縈繞口中，獲得了薩克林92分的好評。

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