日常餐酒(Tafelwein)、優(yōu)質(zhì)酒(Qualitatswein)、極品酒(Pradikatswein)。</p>" />
日常餐酒(Tafelwein)、優(yōu)質(zhì)酒(Qualitatswein)、極品酒(Pradikatswein)。
因?yàn)楸频牟烧杀疽约八杳鎸?duì)的高風(fēng)險(xiǎn),因此冰酒的價(jià)格都不菲,奧地利亦然。和世界上大多數(shù)冰酒一樣,奧地利的冰酒一般使用375毫升或者500毫升的瓶子,價(jià)格并不便…
受地理環(huán)境影響,奧地利出產(chǎn)的冰酒和德國(guó)冰酒較為相似,盡管很多人認(rèn)為,奧地利的冰酒不具備德國(guó)冰酒那樣的香氣和精致。奧地利冰酒的釀酒葡萄的采收時(shí)間要稍晚一些,…
奧地利的綠維特利納產(chǎn)區(qū)主要在下奧地利(Lower Austria or Niederosterreich),包括凱普谷(Kamptal)、克雷姆斯谷(Kremstal)和瓦赫奧(Wachau)。
Gruner Veltliner即綠維特利納葡萄,是奧地利種植面積最廣的葡萄品種。在奧地利表現(xiàn)出色,該品種釀制出的葡萄酒集芳香與豐富的內(nèi)涵于一體。綠維特利納葡萄酒通常呈干…
奧地利以干白葡萄酒著稱(chēng),通常用本地葡萄品種,比如綠維特利納(Gruner Veltliner)和雷司令(Riesling)釀造。當(dāng)然,奧利地也有不少優(yōu)秀的紅葡萄酒和用威爾士雷司令(Wel…