Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France

圣皮埃爾城堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：91536

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣皮埃爾城堡

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣朱利安 Saint-Julien

釀酒葡萄：: 赤霞珠 77% 梅洛 23%

風味特征：: 醋栗大理石香料

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

關于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多圣朱利安產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由圣朱利安產(chǎn)區(qū)的1855四級莊——圣皮埃爾城堡釀造。該酒莊占地55公頃，歷史可追溯至11世紀。這款酒散發(fā)著美妙的黑醋栗、黑覆盆子、碎石、煙草、鉛筆屑和煙熏的氣息。隨著酒液在杯中被逐漸喚醒，其展現(xiàn)出飽滿的酒體和圣朱利安典型的醇厚集中風格，單寧精致，結構平衡，陳年潛力可觀。

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權威評分SCORE

關于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2018年

帕克團隊

94-96

2019

這款2018年的圣皮埃爾酒莊紅葡萄酒色澤深邃，介于石榴紅與紫紅色之間，起初散發(fā)出野玫瑰果茶、薄荷、碎石和薰衣草的芬芳，逐漸演變成以溫暖的黑醋栗、烘烤黑莓和莫雷諾櫻桃為核心的氣息，伴有灌木叢和野生鼠尾草的氣息。其酒體飽滿，充滿黑色水果的風味和誘人的礦物質氣息，其單寧質地緊實，具有顆粒感，頗為清新，余味悠長可口。這款酒50%將在新橡木桶中熟化，50%則置于二次使用的橡木桶中熟成，時間為14個月。目前的混釀比例是77%赤霞珠與23%梅洛。

2018年

詹姆斯·薩克林

2021

2018年

《葡萄酒觀察家》

92-95

2019

這款酒十分清新純凈，散發(fā)集中而生動的李子及黑醋栗香氣，余味夾雜著些許石墨與茴香的氣息，口感緊實。

2018年

《醇鑒》

2021

2018年

馬先辰

2018年

杰夫·里弗《酒窖情報》

94-96

2019

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre) 圣皮埃爾城堡（Chateau Saint-Pierre）位于法國波爾多的圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)，在1855年波爾多分級中被評為四級莊，是圣朱利安產(chǎn)區(qū)最小的列級莊之一。圣皮埃爾城堡的故事要從17世紀說起。據(jù)記載，該酒莊最初的名字為 “Serancan” ，由切弗里侯爵（Marquis de Cheverry）掌管。直到1767年，圣皮埃爾男爵（Baron … 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣朱利安(Saint-Julien) 圣朱利安（Saint-Julien）位于梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)中部，葡萄種植總面積達900公頃，是梅多克六大著名子產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)的下層土壤由砂礫、卵石、沙子和黏土組成，是第四紀吉倫特河（Gironde）左岸形成的大規(guī)模沖積結構的沉積物。該產(chǎn)區(qū)種植的主要葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Me… 【詳情】

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