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酒款
賀東莊園

Quinta do Noval Vintage Port, Portugal
飛鳥(niǎo)園年份波特酒
點(diǎn)擊次數(shù):35194

酒款類(lèi)型:
波特酒/雪莉酒
酒莊:
飛鳥(niǎo)園
產(chǎn)區(qū):
葡萄牙 Portugal > 杜羅河 Douro
釀酒葡萄:
國(guó)產(chǎn)多瑞加   多瑞加弗蘭卡   紅巴羅卡   羅麗紅   獵狗  
酒款年份:
2016年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“飛鳥(niǎo)園年份波特酒(Quinta do Noval Vintage Port, Portugal) ”的酒款綜述
該酒來(lái)自葡萄牙的飛鳥(niǎo)園酒莊,裝瓶前未過(guò)濾,飲用前需要潷酒,展現(xiàn)出豐富的花香和果香,深紫色,中等的單寧,帶有充滿生氣的覆盆子、黑莓和奶油風(fēng)味。2008年份被WS評(píng)為94分,品質(zhì)優(yōu)秀。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“飛鳥(niǎo)園年份波特酒(Quinta do Noval Vintage Port, Portugal)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2016年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
97
 
The 2016 Vintage Port is a field blend, mostly Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto C?o and Sous?o, aged for 18 months in old wood. It comes in with 82 grams of residual sugar. This was in bottle for only about seven weeks when seen, but I made sure at least some of it had a lot of air. It looks super, with plenty of room to grow in the cellar. Christian Seely likes to say that this regular Noval and the Nacional are not better than one another, just different. In fact, I usually prefer Nacional, but in this vintage I make a case for equality and endorse that view. This was stunning from the first smell, promising concentration, intensity of fruit and great things to come. It had a 100-point nose that made me go "wow!" No wine I tasted had a better nose than this. Violets and blue fruits lead off, with a trace of eucalyptus. I tend to think Noval is a producer that always shows mid-palate finesse, but this seems pretty deep too. It is also intense. The tannins won't sear your mouth because the balance is impeccable. To be sure, it might close down, but it is surprisingly approachable now, notwithstanding that intensity. Rest assured that this lively young Porto still has all the materials to make old bones. Needless to say, "approachable" does not mean "ready." You need to toss this in the cellar for a decade, at least. Purists will say to double that or more. When the palate becomes as expressive as the nose—if it does—this will be entitled to an uptick. No pricing was set yet.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
飛鳥(niǎo)園(Quinta do Noval)
飛鳥(niǎo)園(Quinta do Noval) 飛鳥(niǎo)園(Quinta do Noval)是出產(chǎn)波特酒最古老的頭牌酒莊之一。在諸多頂尖波特酒生產(chǎn)者中,飛鳥(niǎo)園以其葡萄采摘自單一葡萄園而令其更顯得卓爾不群。值得注意的是,酒莊以釀造出葡萄牙最佳的波特酒“Nacional”——產(chǎn)自國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)老藤單一葡萄園的混釀葡萄酒而聞名。同樣,酒莊亦出產(chǎn)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)
國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional) 典型香氣:黑莓、黑加侖、佛手柑、胡椒、甘草、茶葉、迷迭香、巖薔薇和紫羅蘭等 起源:國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)很有可能起源于葡萄牙的杜奧(Dao)地區(qū),這一猜測(cè)并非空穴來(lái)風(fēng):首先,根據(jù)文獻(xiàn)記載,該品種在杜奧第一次被提及;此外,還有說(shuō)法稱(chēng)其名字中的“多瑞加”來(lái)源于地處杜奧的多瑞歌(Tour… 【詳情】
多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)
多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca) 多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)屬紅葡萄品種,其外文名以前也稱(chēng)“Touriga Francesa”。該品種是杜羅河(Douro)谷種植面積最廣的葡萄品種,其種植面積占該地葡萄總種植面積的1/5。到目前為止,該品種與法國(guó)并不存在經(jīng)證實(shí)的關(guān)系,它似乎是杜羅河產(chǎn)區(qū)較年輕的一種葡萄品種。在杜羅河,該品種十分… 【詳情】
紅巴羅卡(Tinta Barroca)
紅巴羅卡(Tinta Barroca) 紅巴羅卡(Tinta Barroca)是釀制波特酒的常見(jiàn)葡萄品種之一。2004年,葡萄皮較厚的紅巴羅卡在葡萄牙的總種植面積為7,400公頃,是杜羅河谷(Douro Valley)種植面積第三大的葡萄品種,多種植在地理位置較高或朝北的斜坡上。該品種產(chǎn)量較高,糖分充足,頗受種植者的喜愛(ài)。但除上述優(yōu)點(diǎn)外,該品種… 【詳情】
羅麗紅(Tinta Roriz)
羅麗紅(Tinta Roriz) 羅麗紅(Tinta Roriz)是西班牙紅葡萄品種丹魄(Tempranillo)在葡萄牙的官方名字。這種叫法在葡萄牙的杜羅河(Douro)谷尤為普遍,在這里,該品種是種植面積第二大的葡萄品種,主要用于釀制波特酒。 【詳情】
獵狗(Tinto Cao)
獵狗(Tinto Cao) 獵狗(Tinto Cao)的外文名意為“紅狗(Red Dog)”,它是釀制波特酒(Port)的優(yōu)質(zhì)紅葡萄品種。在杜羅河谷(Douro),該品種擁有悠久的歷史,但它在這里一度曾幾乎絕跡。獵狗被列為釀制波特酒的五種最為優(yōu)質(zhì)的葡萄品種之一(在這五種品種中,該品種并非顏色最深濃的一種),自此之后,種植者對(duì)它的興… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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