關于“教堂園紅葡萄酒(Clos L'Eglise, Pomerol, France) ”的酒款綜述
這款酒來自法國波爾多右岸的波美侯產(chǎn)區(qū),是教堂園酒莊的正牌酒。教堂園紅葡萄酒通常由80%的梅洛和20%的品麗珠混釀而成,在5,500升的不銹鋼罐中發(fā)酵后繼續(xù)在全新法國橡木桶中陳年18-24個月。成酒顏色深濃,芳香馥郁,初聞橡木香氣突出,而后藍莓和黑莓的純凈果香緩緩入鼻,淺酌一口,巧克力、香料、煙熏、太妃糖和咖啡等風味在口中相繼迸發(fā)。其口感豐富復雜,單寧細膩綿密,余味悠長,是一款具有極佳陳年潛力的葡萄酒。