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酒款
賀蘭芳華酒莊

Clos L'Eglise, Pomerol, France
教堂園紅葡萄酒
點擊次數(shù):45280

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
教堂園酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 波美侯 Pomerol
釀酒葡萄:
梅洛   品麗珠  
風(fēng)味特征:
櫻桃 紅茶 薰衣草
酒款年份:
2007年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“教堂園紅葡萄酒(Clos L'Eglise, Pomerol, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此款酒出自產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的教堂園酒莊,酒莊采用傳統(tǒng)的方法釀制葡萄酒,將采收的葡萄破皮去梗后放入裝有溫控系統(tǒng)的木桶中發(fā)酵。在發(fā)酵過程中,酒莊每天還會進(jìn)行數(shù)次人工踩皮,以確保浸皮過程順利進(jìn)行。釀制的葡萄酒將貯存在全新的木桶中進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵和長達(dá)16至18個月的熟成。2007年份的酒款呈深紅色,散發(fā)著烤面包和覆盆子的香氣,酒體飽滿,單寧精細(xì)耐嚼,適合在2014年后飲用。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“教堂園紅葡萄酒(Clos L'Eglise, Pomerol, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2007年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
90
 
Tasted at the chateau, the 2007 Clos l'Eglise was a pleasant surprise with quite vigorous black cherry and bergamot scents, just a hint of black tea, certainly showing good intensity after ten years. The palate is medium-bodied with fine-grained tannin, fine backbone, a pinch of cracked black pepper on the entry with a solid, slightly austere but focused finish that is resolutely classic in style. I appreciate the "Pomerol-ness" of this Clos l'Eglise. Drink now and over the next 6-8 years. Tasted March 2017.
2007年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
2010
Blackberry, toasty oak and raspberry aromas follow through to a full body, with fine tannins and a lovely concentration. There's plenty of chewy, yet polished tannins. A little more in the midpalate would make this outstanding. Best after 2014. 1,500 cases made. -JS
2007年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
17.5
 
Rich and elegant with the floral (lilac), Burgundian nuance often associated with Le Pin. Lovely depth of fruit on the palate, tannins fine but firm. Definition and persistence on the finish.
2007年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
2007年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
91
 
2007年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
92
 
2007年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
91
 
2007年
Falstaff Magazin 《福斯塔夫雜志》是奧地利最受歡迎的生活期刊,發(fā)行量超過35,000冊,內(nèi)容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起,《福斯塔夫雜志》開始發(fā)布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”(Falstaff Weinguide),是公認(rèn)的奧地利葡萄酒權(quán)威指導(dǎo)。
《福斯塔夫雜志》
88
2008
2007年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
17
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
教堂園酒莊(Clos L'Eglise)
教堂園酒莊(Clos L'Eglise) 教堂園酒莊(Clos L’ eglise)位于法國波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)歷史最悠久的酒莊之一。 教堂園酒莊建立于18世紀(jì),曾經(jīng)隸屬于貢博酒莊(Chateau Gombaude Guillot)。后來貢博酒莊一分為二,其中一個歸羅夏特(Rouchut)家族所有,另一個歸莫雷昂(Mauleon)家族所有,而歸羅夏特所有的酒莊逐漸發(fā)展成為現(xiàn)在… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波美侯(Pomerol) 圖片來源: www.bordeaux.com/fr 波美侯(Pomerol)位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部,與圣埃美?。⊿aint-Emilion)比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū),卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久,自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū),葡萄種植技術(shù)也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】
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