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酒款
賀東莊園

Chateau Cantenac Brown, Margaux, France
肯德布朗酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：64301

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
肯德布朗酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國(guó) France > 瑪歌 Margaux
釀酒葡萄：
赤霞珠 65%  梅洛 35% 
風(fēng)味特征：
李子 櫻桃 無(wú)花果干 雪松 香草 黑胡椒
酒款年份：
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“肯德布朗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantenac Brown, Margaux, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)瑪歌村的紅葡萄酒，是1855三級(jí)莊——肯德布朗酒莊的正牌酒。該酒莊在釀制正牌酒時(shí)，葡萄在經(jīng)人工采收后會(huì)進(jìn)行一輪篩選，隨后轉(zhuǎn)到不銹鋼大桶中。酒精發(fā)酵時(shí)間持續(xù)10天左右，緊接著在木桶中進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵。酒莊根據(jù)葡萄品種和樹(shù)齡，會(huì)將來(lái)自不同地塊的葡萄分開(kāi)發(fā)酵，以便于葡萄酒的最終調(diào)配。調(diào)配后的葡萄酒會(huì)在橡木桶中陳釀12-18個(gè)月。新舊橡木桶各占一半，每三個(gè)月會(huì)換一次桶，并用蛋清進(jìn)行澄清。酒莊正牌酒具有平易近人的風(fēng)格，非常容易入口，散發(fā)著濃郁的黑加侖果香，酒體中等，口感柔和，余味悠長(zhǎng)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“肯德布朗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantenac Brown, Margaux, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2012年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
88+
 
A rather firmly structured, masculine style of wine in 2012, with a dense, opaque ruby/purple color. The wine reveals a certain angularity, with hard tannin, but medium body and excellent purity. This is certainly a very good 2012 that should age nicely for 12-15 years.
2012年
James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
詹姆斯·薩克林
92
2015
2012年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
93
2015
2012年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16
 
2012年
Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
91
 
2012年
Antonio Galloni 安東尼·加洛尼（Antonio Galloni）是一位美國(guó)籍葡萄酒評(píng)論家，2006年至2013年間曾服務(wù)于羅伯特·帕克主持下的雜志《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）。2013年5月，加洛尼在與原東家的糾葛中創(chuàng)建了自己的網(wǎng)站Vinous。
安東尼·蓋洛尼
91
 
2012年
Gilbert & Gaillard 法國(guó)的主要葡萄酒指南之一，20多年來(lái)已經(jīng)出版了50多個(gè)版本，涵蓋法語(yǔ)、英語(yǔ)、中文和日語(yǔ)等。
《吉爾伯特&蓋拉德》
90-92
2013
帶有微妙的黑色水果和辛香料的氣息，橡木風(fēng)味精致。易于入口，余味悠長(zhǎng)
2012年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
91
 
2012年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊，是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志，目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品，是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一，被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
16.5
2013
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown)
肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown) 肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）位于法國(guó)波爾多的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，在波爾多1855分級(jí)中被評(píng)為三級(jí)莊。酒莊頗具英倫風(fēng)的城堡是梅多克（Medoc）地區(qū)風(fēng)格最為獨(dú)特的建筑之一。 這座獨(dú)特的城堡由19世紀(jì)初期酒莊的時(shí)任莊主——約翰-路易斯·布朗（John-Lewis Brown）所組織建造。為了彰顯自己的蘇格蘭血統(tǒng)，他建… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪歌(Margaux) 圖片來(lái)源：www.medoc-bordeaux.com 瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個(gè)，葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無(wú)論是一級(jí)名莊還是五級(jí)名莊，抑或是中級(jí)莊和普通AOC酒莊，所有等級(jí)的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一… 【詳情】
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