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酒款
龍諭酒莊

Chateau Troplong Mondot, Saint-Emilion Grand Cru, France
卓龍夢特酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):83608

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
卓龍夢特酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛 89%  赤霞珠 9%  品麗珠 2% 
風(fēng)味特征:
藍(lán)莓 黑莓 甘草 森林地表
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卓龍夢特酒莊紅葡萄酒(Chateau Troplong Mondot, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。酒莊葡萄園具有出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的燧石及石灰石質(zhì)土壤,當(dāng)葡萄成熟后,酒莊采用人工的方式進(jìn)行采摘。采摘的葡萄經(jīng)篩選、破皮后,在釀酒師讓-皮埃爾·塔雷森的指導(dǎo)下,置入可控溫的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵。之后,新酒會被轉(zhuǎn)入到75%新的橡木桶中進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵,并陳釀12-24個月。為了保持酒的原有風(fēng)味,酒莊不過濾裝瓶。這款酒酒體飽滿,單寧豐富,帶有礦物質(zhì)、甜煙草和漿果的香氣,芳香優(yōu)雅,余味悠長,平衡性好。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“卓龍夢特酒莊紅葡萄酒(Chateau Troplong Mondot, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2011年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
95
 
The brilliant 2011 Troplong Mondot is one of the superstars of the vintage. The final blend was 89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc, and the wine tips the scales at 14.5% alcohol. Its opaque blue/purple, nearly black color is followed by aromas of blueberry liqueur interwoven with black raspberries, blackberries, licorice, camphor and forest floor. Among the most complete wines of the vintage, with no hollowness, astringency or herbaceousness, this is a tour de force in a challenging vintage. Some tannins are noticeable, but this 2011 is already approachable and should provide delicious, complex drinking over the next two decades. Bravo! It was with great sadness and grief that I learned of proprietor Christine Valette’s passing on March 29, 2014 at entirely too young an age.
2011年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
93
 
2011年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
92
 
2011年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
91
 
2011年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17.5
 
2011年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
92
 
2011年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
94
 
2011年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
87-90
 
2011年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
18
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong Mondot)
卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong Mondot) 卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong Mondot)位于法國波爾多圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)的東北部,是圣埃美隆一級酒莊(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe),也是波爾多右岸最著名的酒莊之一。1745年,塞茲(Seze)家族創(chuàng)建了卓龍夢特酒莊,該家族當(dāng)時在圣埃美隆地區(qū)還擁有其它多個酒莊。1850年,法國頗有名望… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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