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酒款
酒柜

Chateau Troplong Mondot, Saint-Emilion Grand Cru, France
卓龍夢特酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):83585

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
卓龍夢特酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛 90%  赤霞珠 10% 
風(fēng)味特征:
醋栗 可可豆 香料
酒款年份:
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卓龍夢特酒莊紅葡萄酒(Chateau Troplong Mondot, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。酒莊葡萄園具有出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的燧石及石灰質(zhì)土壤,當(dāng)葡萄成熟后,酒莊采用人工的方式進行采摘。采摘的葡萄經(jīng)篩選、破皮后,在釀酒師讓-皮埃爾·塔雷森的指導(dǎo)下,置入溫控不銹鋼罐中進行發(fā)酵。之后,葡萄酒液會被轉(zhuǎn)入到新桶比例為75%的橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵,并陳釀12-24個月。為了保持葡萄酒的天然風(fēng)味,酒莊不過濾裝瓶。2012年的這款酒充溢著黑色漿果的優(yōu)雅氣息,酒體渾厚有力,紅寶石色明亮動人,平衡性佳,品質(zhì)卓越。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“卓龍夢特酒莊紅葡萄酒(Chateau Troplong Mondot, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2012年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
96
 
The 2012 is another truly great wine from Troplong Mondot. It’s always sentimental to taste this wine, realizing that proprietress Christine Valette (the larger-than-life heart and soul behind this estate) has passed away. She was one of the bright, shining stars of Bordeaux. Nevertheless, her legacy is certainly well-established, and the quality of this wine is beyond reproach. Inky bluish purple, its great notes of cassis, blackberry, licorice are followed by a full-bodied, opulently textured wine with stunning concentration, purity and overall balance. It should drink well for 20-25 years and turn out to be one of the great superstars of 2012. Their 63-acre vineyard was cropped at 31 hectoliters per hectare, producing a final blend of 90% Merlot and 10 Cabernet Sauvignon that achieved 14.2% alcohol.
2012年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
94
2015
2012年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
93
2015
2012年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
94
2016
2012年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
94
 
2012年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
93
 
2012年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
17.5
2013
2012年
Tim Atkin 著名葡萄酒評論家、葡萄酒專欄作家、《美醇客》的主要創(chuàng)建者。蒂姆·阿特金擔(dān)任《觀察家》《衛(wèi)報》的專欄作家長達數(shù)十年,其專欄曾入選《時代周刊》。
蒂姆·阿特金
92
 
2012年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
17.5
2015
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong Mondot)
卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong Mondot) 卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong Mondot)位于法國波爾多圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)的東北部,是圣埃美隆一級酒莊(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe),也是波爾多右岸最著名的酒莊之一。1745年,塞茲(Seze)家族創(chuàng)建了卓龍夢特酒莊,該家族當(dāng)時在圣埃美隆地區(qū)還擁有其它多個酒莊。1850年,法國頗有名望… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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