Chateau d'Yquem, Sauternes, France

滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
點擊次數(shù)：371868

酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 滴金酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 蘇玳 Sauternes

釀酒葡萄：: 長相思賽美蓉

風味特征：: 蜂蜜槐花蜜李子

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)蘇玳的甜白葡萄酒，顏色金黃，略帶綠色色調(diào)，香氣純凈，起初內(nèi)斂，隨后慢慢涌出，散發(fā)出蜂蜜、槐花蜜、李子和一絲蘋果花的氣息。入口后，此酒帶有白桃、新鮮梨子、檸檬和橙子皮的風味，是一款生機勃勃、充滿活力的葡萄酒。

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¥511

權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

2012

2007年

《葡萄酒觀察家》

97-100

2008

This is amazing. Full of spicy botrytis character, with smoke and piecrust underneath. Full and rich, yet not cloying or too dense. It's lively and long, finishing with intensity and powerl. A unnerving combination of wild ripe fruit and intense botrytis, with lively acidity. Really powerful. Should be a perfect wine. Score range: 97-100 -JS

2007年

《醇鑒》

Very aromatic and unctuous with a lovely point of freshness coming through at the end. On the palate there is a great concentration and richness (130g residual sugar in this sample). Very unctuous yet complex and fresh. A touch of alcohol shows through on the finish but these are early days and this is only a marker for the finished article. This will be one of the great Yquem vintages, though on the day Climens was even more impressive.

2007年

《醇鑒》

2007年

杰西斯·羅賓遜

18.5

2007年

《法國葡萄酒向?qū)щs志》

2007年

讓-馬克

2007年

《吉爾伯特&蓋拉德》

2008

2007年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊（Chateau d'Yquem）位于法國波爾多地區(qū)蘇玳（Sauternes）產(chǎn)酒村的東北部，是格拉夫（Graves）蘇玳產(chǎn)區(qū)的名莊之一，酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評為超一級莊（Premier Cru Superieur），是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個多世… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測結(jié)果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

蘇玳(Sauternes) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無與倫比的優(yōu)雅，酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香。年輕時濃得堅硬結(jié)實，成熟時豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產(chǎn)區(qū)位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】

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