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酒款
酒柜

Chateau d'Yquem, Sauternes, France
滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):360383

酒款類型:
甜酒
酒莊:
滴金酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 蘇玳 Sauternes
釀酒葡萄:
長(zhǎng)相思   賽美蓉  
酒款年份:
1784年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款綜述
這款貴腐甜白葡萄酒來(lái)自法國(guó)波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)內(nèi)唯一的超一級(jí)莊——滴金酒莊,有著“液體黃金”之美譽(yù),曾是美國(guó)第三任總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)的摯愛,也是喬治·華盛頓(George Washington)總統(tǒng)的心頭所好。該酒款色澤金黃透亮,散發(fā)出蜂蜜、李子和一絲蘋果花的氣息,入口后則帶有白桃、新鮮梨子、檸檬和橙皮的風(fēng)味,香氣甜蜜芬芳,口感復(fù)雜奢華,陳年潛力上佳,滴滴宛如液體黃金,令人心生向往。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1784年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
93
1999
The ultimate trophy wine. This famous, 215-year-old "Thomas Jefferson" bottle is a beauty by every standard. So young--like some of the outstanding Yquems from the mid-1800s--it shows no oxidation. From a vintage considered very good in Sauternes, it offers delicious tropical, dried apricot, honey and truffle aromas and flavors, and a round and harmonious, still-sweet finish. A mythical, beautiful bottle that should be kept with great care--and not drunk. (From a bottle with the original cork and with "Th.J." marked on the glass.)--Yquem vertical. –PM
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
滴金酒莊(Chateau d'Yquem)
滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊(Chateau d'Yquem)位于法國(guó)波爾多地區(qū)蘇玳(Sauternes)產(chǎn)酒村的東北部,是格拉夫(Graves)蘇玳產(chǎn)區(qū)的名莊之一,酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評(píng)級(jí)(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被評(píng)為超一級(jí)莊(Premier Cru Superieur),是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個(gè)多世… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種,長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠(Cabernet Franc)和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
賽美蓉(Semillon)
賽美蓉(Semillon) 典型香氣:檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:賽美蓉(Semillon)是起源于法國(guó)波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前,賽美蓉的種植范圍僅局限在法國(guó)西南部的蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果,賽美蓉和長(zhǎng)相思(Sauvig… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
蘇玳(Sauternes) 圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙,無(wú)與倫比的優(yōu)雅,酒香豐富均衡,余味悠長(zhǎng)芬芳,唇齒留香。年輕時(shí)濃得堅(jiān)硬結(jié)實(shí),成熟時(shí)豐沛圓融,每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產(chǎn)區(qū)位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)南部,加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上,… 【詳情】
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