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酒款
賀東莊園

Chateau d'Yquem, Sauternes, France
滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：371865

酒款類型：
甜酒
酒莊：
滴金酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國(guó) France > 蘇玳 Sauternes
釀酒葡萄：
賽美蓉 75%  長(zhǎng)相思 25% 
風(fēng)味特征：
堅(jiān)果 蘑菇 黃桃
酒款年份：
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的甜白葡萄酒，產(chǎn)自波爾多格拉夫產(chǎn)區(qū)的蘇玳及巴薩克超一級(jí)莊——滴金酒莊。這款年輕的滴金貴腐甜白和蒙哈榭偉大年份的好酒表現(xiàn)一樣優(yōu)秀，但是滴金在味蕾上留下更多的香料、干果、蘑菇和香甜水果的風(fēng)味。余味在口腔中留存長(zhǎng)達(dá)幾分鐘之久，其活潑的酸度能調(diào)動(dòng)人的感官。這是一款很特別的酒，酒液中殘余糖份高達(dá)140g，比2001年堪稱“傳奇年份”的酒款要少一點(diǎn)，但是品質(zhì)極其相近，讓我們拭目以待2015年份滴金酒的發(fā)展。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2015年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
100
2018
2015年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
99+
 
2015年
James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
詹姆斯·薩克林
99
2018
2015年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
98
2018
2015年
Decanter 國(guó)際著名葡萄酒雜志，由英國(guó)IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
《醇鑒》
99
 
2015年
Decanter 國(guó)際著名葡萄酒雜志，由英國(guó)IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
《醇鑒》
95
2021-2030
2015年
Vinous 由安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）創(chuàng)建，不僅為消費(fèi)者提供豐富的專業(yè)酒評(píng)，還整合了視頻、圖片及用戶評(píng)論等傳播媒介，在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨(dú)樹一幟。
葡萄酒志
96-98
2016
2015年
Bettane et Desseauve 該雜志由法國(guó)兩位著名酒評(píng)家邁克·貝塔那（Michel Bettane）和西里·德索夫（Thierry Desseauve）創(chuàng)辦。
《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》
96
 
2015年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨(dú)家酒評(píng)，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評(píng)分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》
98
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
滴金酒莊(Chateau d'Yquem)
滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊（Chateau d'Yquem）位于法國(guó)波爾多地區(qū)蘇玳（Sauternes）產(chǎn)酒村的東北部，是格拉夫（Graves）蘇玳產(chǎn)區(qū)的名莊之一，酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評(píng)級(jí)（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評(píng)為超一級(jí)莊（Premier Cru Superieur），是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個(gè)多世… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
賽美蓉(Semillon)
賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國(guó)波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國(guó)西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果，賽美蓉和長(zhǎng)相思（Sauvig… 【詳情】
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源：作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種，長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
蘇玳(Sauternes) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無與倫比的優(yōu)雅，酒香豐富均衡，余味悠長(zhǎng)芬芳，唇齒留香。年輕時(shí)濃得堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，成熟時(shí)豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產(chǎn)區(qū)位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】
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