Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France

騎士酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 騎士酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛味而多

酒款年份：: 1981年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是素有“格拉夫的秘密花園”美譽(yù)的格拉夫列級(jí)莊——騎士酒莊的正牌酒，也是佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)的旗艦產(chǎn)品。該酒莊所產(chǎn)的紅、白葡萄酒皆入選格拉夫列級(jí)莊等級(jí)，實(shí)力不容小覷。酒莊團(tuán)隊(duì)致力于釀造展現(xiàn)其風(fēng)土特點(diǎn)的葡萄酒，尊重每個(gè)年份間的差異。這款酒散發(fā)著純凈而美妙的無(wú)花果、黑莓和黑醋栗等芳香，綴以紅茶和灌木的氣息。入口風(fēng)味濃郁，口感柔順，平衡感優(yōu)秀，余味悠長(zhǎng)，陳年潛力出色。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1981年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 1981 Domaine de Chevalier is well made, but lacks flavor dimension, depth, and charm. This medium-bodied wine has a pronounced vanillin oakiness, aggressive tannins, ruby color, and a lean finish. Will it ever blossom and provide real pleasure? Anticipated maturity: Now-2000. Last tasted, 3/89.

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 騎士酒莊(Domaine de Chevalier) 騎士酒莊（Domaine de Chevalier）坐落于法國(guó)波爾多（Bordeaux）格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)。格拉夫僅有6座酒莊的紅、白葡萄酒皆入選列級(jí)莊等級(jí)，而騎士便是其中之一。騎士酒莊的歷史可追溯至17世紀(jì)，當(dāng)時(shí)莊園已開(kāi)始種植葡萄，但尚未釀造出在市場(chǎng)上流通的葡萄酒。1865年，讓·理查德（Jean R… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來(lái)源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤，叢林密布，松樹(shù)林立，擁有8個(gè)風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】

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